Cómo hacer de plátano "Tortas"

Cómo hacer el Plátano
1

Este Snapguide es una oda a mi madre. Le gustaba cocinar platos de su infancia en la India con un "giro americanizado a ella.

2

Seleccione cuatro plátanos muy maduros. Corte los extremos y vuelva a cortar la piel y cortarlos en cuartos.

3
4
5
6

A continuación, construir su espacio de trabajo. Retire el envoltorio eggroll uno por uno de su envase y luego se cubre con una toalla de papel húmeda para evitar que se reseque.

7

Tome 1 cucharadita de cardamomo en polvo o aplastar semillas de cardamomo como yo lo hice. Luego se mezcla con las rodajas de plantación. Este plato se basa en el azúcar dentro de los plátanos, así que no es demasiado dulce.

8

Coloca una rebanada de plátano en diagonal en el envoltorio. Rollo de la fruta y la envoltura de una vez. Tire de los bordes derecho e izquierdo y luego rodar de nuevo hacia delante. Ponga una pequeña gota de H2O en la parte superior para sellar el rollo.

9
10
11
12
13

Este es mi espacio de trabajo en la cocina. Tengo collander con toallas de papel en la parte inferior para absorber el aceite.

14
15
16

Utilice sólo el aceite suficiente para cubrir el fondo de la sartén. También, freír 2-3 a la vez (más que eso reducirá el temp. Del aceite y sus rollos serán aguados y aceitosa.

17
18

Freír a fuego medio hasta que se obtiene una corteza marrón de oro en todos los lados.

19
20

Esto es mejor comer fresco y caliente. Gracias y espero que lo disfruten.

21
22

Ingredientes

4 plátanos muy maduros
1 cucharada de cardamomo molido
El azúcar si se desea
Rollo de primavera o de huevo envolturas de rollo
Canola o aceite vegetal

» » » Cómo hacer de plátano "Tortas"