Cómo hacer Bombones

Cómo hacer Bombones Receta
1
Esta es la clave para suavizar degustación bombones así don't skip this step or they will turn out grainy..pulverize the sugars. 1c white sugar and 2 c brown sugar.

Esta es la clave para suavizar degustación bombones por lo que no se saltan este paso o ellos saldrán grainy..pulverize los azúcares. 1c azúcar blanco y el azúcar moreno 2 c.

2
Coloque el azúcar en una olla grande

Coloque el azúcar en una olla grande

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Añadir 1 c de crema de leche, 2 cucharaditas de vainilla y una pizca de sal, 1/4 cucharadita de cremor tártaro. Iniciar este a fuego alto, mientras revolviendo constantemente hasta que hierva.

Añadir 1 c de crema de leche, 2 cucharaditas de vainilla y una pizca de sal, 1/4 cucharadita de cremor tártaro. Iniciar este a fuego alto, mientras revolviendo constantemente hasta que hierva.

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Una vez que hierva, apague el fuego a medio y termómetro de caramelo lugar en líquido. Que este ebullición inalteradas hasta que la temperatura llega a 238 grados

Una vez que hierva, apague el fuego a medio y termómetro de caramelo lugar en líquido. Que este ebullición inalteradas hasta que la temperatura llega a 238 grados

5
Mientras hierve, diseñar unas 24 magdalenas revestimientos

Mientras hierve, diseñar unas 24 magdalenas revestimientos

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En la parte inferior de cada uno, colocar una cucharadita de nueces picadas

En la parte inferior de cada uno, colocar una cucharadita de nueces picadas

7
Una vez que el praliné alcanza la temperatura, dejar enfriar a 220 grados. Añadir 5 TB temperatura ambiente mantequilla.

Una vez que el praliné alcanza la temperatura, dejar enfriar a 220 grados. Añadir 5 TB temperatura ambiente mantequilla.

8
Y una vez que's at 220 temp, grab the hand mixer and start beating. This mixture will start out very thin but thicken quickly as you beat

Y una vez que está a 220 temp, agarra la batidora de mano y empezar a latir. Esta mezcla se iniciará de forma muy delgada pero engrosar rápidamente a vencer

9
Una vez que se ve como imagen de arriba, será la consistencia de un esmalte grueso. Don't allow to get too thick..you won't be able to spoon out

Una vez que se ve como imagen de arriba, será la consistencia de un esmalte grueso. No permita acercarse demasiado thick..you no será capaz de cuchara

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TRABAJO ..drop rápidamente por los cucharadas en los revestimientos de la magdalena preparados. Si su praliné pone demasiado difícil cuchara, fácil solución: unas gotas de agua se afloje la mezcla suficiente para terminar cuchara a cabo.

TRABAJO ..drop rápidamente por los cucharadas en los revestimientos de la magdalena preparados. Si su praliné pone demasiado difícil cuchara, fácil solución: unas gotas de agua se afloje la mezcla suficiente para terminar cuchara a cabo.

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Bombones fudgey individuales hermosas.

Bombones fudgey individuales hermosas.

12
La lámina se quita sin problemas

La lámina se quita sin problemas

13
Los frutos secos son en la bottom..and mis hijos prefieren no más nuts..but como las pacanas

Los frutos secos son en la bottom..and mis hijos prefieren no más nuts..but como las pacanas

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Y mi tip..I envolver estos hasta para regalar. Ello's a perfect teacher gift, house warming, party favor. This candy keeps for about 2 weeks if well sealed and stored.

Y mi tip..I envolver estos hasta para regalar. Es un regalo del profesor perfecto, calentarse de la casa, favor de partido. Este caramelo mantiene durante aproximadamente 2 semanas si bien cerrados y almacenados.

Ingredientes

2 tazas de azúcar morena
1 taza de azúcar blanco
2 cucharaditas de vainilla
Una pizca de sal
1/4 cucharadita de crema tártara
Mantequilla 5 TB
Pacanas
Trazadores de líneas de la magdalena
1 taza de crema de leche

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