Cómo hacer Rock Candy

Cómo hacer Rock Candy Receta
1

Corte un pincho hasta que esté ligeramente más alto que el tarro. Montar los ganchos de ropa que balancean en el tarro de la celebración de la brocheta.

2

Alternativamente, usted puede usar hilo de algodón ya que el frasco y la cinta a un lápiz y el equilibrio en la parte superior si el frasco!

3
Comience ensamblando sus ingredientes

Comience ensamblando sus ingredientes

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Moje el hilo o el pincho de madera y rodar en el azúcar. Ponga a un lado para secar al hacer el jarabe de azúcar.

Moje el hilo o el pincho de madera y rodar en el azúcar. Ponga a un lado para secar al hacer el jarabe de azúcar.

5
Coloque el agua en una cacerola mediana a fuego medio y llevar a ebullición.

Coloque el agua en una cacerola mediana a fuego medio y llevar a ebullición.

6
Comience agregando el azúcar, una taza a la vez, revolviendo bien. Se necesita más tiempo para que el azúcar se disuelva después de cada adición.

Comience agregando el azúcar, una taza a la vez, revolviendo bien. Se necesita más tiempo para que el azúcar se disuelva después de cada adición.

7
Continúe revolviendo y hervir hasta que se haya añadido todo el azúcar. Una vez que el jarabe es eliminar el líquido y suave del calor.

Continúe revolviendo y hervir hasta que se haya añadido todo el azúcar. Una vez que el jarabe es eliminar el líquido y suave del calor.

8
Añadir colorante o saborizante. Añadir dos o tres gotas de colorante.

Añadir colorante o saborizante. Añadir dos o tres gotas de colorante.

9
Deje que el jarabe se enfríe diez minutos. Coloque un embudo sobre el frasco.

Deje que el jarabe se enfríe diez minutos. Coloque un embudo sobre el frasco.

10
Con cuidado, vierta el jarabe en frasco.

Con cuidado, vierta el jarabe en frasco.

11
Baja pincho en la jarra de una pulgada de la parte superior. Don't let it touch bottom or it will harden on sides. Place in a cool place.

Baja pincho en la jarra de una pulgada de la parte superior. No permita que ésta toque fondo o se endurecerá en lados. Coloque en un lugar fresco.

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Los cristales de azúcar comenzarán formando dentro de 4-6 horas. Si ve ningún cambio después de 24 horas, vuelva jarabe de ebullición y disolver otra taza de azúcar en ella.

13
Deje que el caramelo de roca a crecer hasta que tenga el tamaño que desee. Este proceso puede tardar hasta una semana, dependiendo de qué tan grande quieres que tu caramelo de roca. No muy grande o que llegará a los lados. Voila !!

Deje que el caramelo de roca a crecer hasta que tenga el tamaño que desee. Este proceso puede tardar hasta una semana, dependiendo de qué tan grande quieres que tu caramelo de roca. No muy grande o que llegará a los lados. Voila !!

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Sígueme, yo'm coming up with more cool guides! Ask for a request I'll usually have it!

Sígueme, voy a ir con guías más cool! Pida una solicitud voy normalmente tengo!

Ingredientes

2 Copas Agua
4 Copas Azúcar
Colorante para alimentos
1 Cucharilla Condimento
Jarra de vidrio
Brocheta
Contactos de ropa
Cómo hacer Rock Candy Receta
1
Reúna sus ingredientes.

Reúna sus ingredientes.

2
Solía ​​menta Extracto ya que sabe bien y es bastante claro, por lo que gané't alter the desired color of the finished product.

Solía ​​menta Extracto ya que sabe bien y es bastante claro, por lo que no alterará el color deseado del producto acabado.

3
Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y rociar el papel con aerosol antiadherente para cocinar. Cuanto menor sea el pan, más grueso es el caramelo de roca. Las grandes sartenes harán una fina lámina de caramelo de roca.

Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y rociar el papel con aerosol antiadherente para cocinar. Cuanto menor sea el pan, más grueso es el caramelo de roca. Las grandes sartenes harán una fina lámina de caramelo de roca.

4
Añadí las dos cucharaditas de extracto de sabor con las dos gotas de colorante de alimentos para tenerlo listo para más adelante.

Añadí las dos cucharaditas de extracto de sabor con las dos gotas de colorante de alimentos para tenerlo listo para más adelante.

5
Usted también necesitará un termómetro de caramelo, he usado un cupón de $ 10 en el Sur La Table de conseguir éste por $ 5. Bed Bath and Beyond también tiene otras similares.

Usted también necesitará un termómetro de caramelo, he usado un cupón de $ 10 en el Sur La Table de conseguir éste por $ 5. Bed Bath and Beyond también tiene otras similares.

6
En una cacerola mediana, combine el agua, jarabe de maíz, y el azúcar granulada.

En una cacerola mediana, combine el agua, jarabe de maíz, y el azúcar granulada.

7
Coloque la cacerola a fuego medio-alto, y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

Coloque la cacerola a fuego medio-alto, y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

8
Llevar la mezcla a ebullición, luego se detiene la agitación y insertar un termómetro de dulces.

Llevar la mezcla a ebullición, luego se detiene la agitación y insertar un termómetro de dulces.

9
Cocinar los dulces sin revolver hasta que se lee 285 grados Fahrenheit, luego tomar la sartén del fuego. Nota: Una temperatura más baja produce dulces pegajosos, mientras que una temperatura más alta produce dulces verde.

Cocinar los dulces sin revolver hasta que se lee 285 grados Fahrenheit, luego tomar la sartén del fuego. Nota: Una temperatura más baja produce dulces pegajosos, mientras que una temperatura más alta produce dulces verde.

10
Dejar reposar durante unos minutos, luego añadir el aromatizante y 2 gotas de colorante de alimentos, y revuelva todo junto. Nota: los dulces comienza a endurecerse rápida y la mezcla hace un vapor fuerte.

Dejar reposar durante unos minutos, luego añadir el aromatizante y 2 gotas de colorante de alimentos, y revuelva todo junto. Nota: los dulces comienza a endurecerse rápida y la mezcla hace un vapor fuerte.

11
Verter el caramelo en la bandeja para hornear preparada y inclinarlo para que se ejecute en una capa delgada. Deje reposar por completo a temperatura ambiente.

Verter el caramelo en la bandeja para hornear preparada y inclinarlo para que se ejecute en una capa delgada. Deje reposar por completo a temperatura ambiente.

12
Después de que se sienta por un tiempo, usted puede quitar fácilmente de la lámina.

Después de que se sienta por un tiempo, usted puede quitar fácilmente de la lámina.

13
¡¡¡Éxito!!!

¡¡¡Éxito!!!

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Ahora usted puede, romperlo en pedazos pequeños.

Ahora usted puede, romperlo en pedazos pequeños.

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Envolví las piezas en el mismo papel de aluminio y luego lo golpeó con un ablandador de carne.

Envolví las piezas en el mismo papel de aluminio y luego lo golpeó con un ablandador de carne.

16
Usted puede mantener romperlo hasta el tamaño deseado.

Usted puede mantener romperlo hasta el tamaño deseado.

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Guarde los dulces en un recipiente o zip-lock bolsa hermético a temperatura ambiente. Ahora tu

Guarde los dulces en un recipiente o zip-lock bolsa hermético a temperatura ambiente. Ahora los fans de "Breaking Bad" puede abrir un "Los Pollos Locos" y utilizarlo como una fachada para producir en masa "Blue Sky" Rock Candy!

Ingredientes

½Copas Agua
¾Copas Jarabe de maíz de luz
2 Copas Azúcar granulada
2 Cucharillas Extracto de aromatizante (hierbabuena)
2 Gotas de Alimentos para colorear

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