Cómo hacer Rosetas

Cómo hacer Rosetas Receta
1

Batir los huevos ligeramente. Añadir el azúcar 2 cucharaditas de, 1 taza de leche, 1 taza de harina. Batir hasta que quede suave. Debe tener la consistencia de una crema espesa. Agregar el extracto de limón.

2

Vierta el aceite aproximadamente 2 "de profundidad en una sartén pesada utilizo cazo pequeño club de aluminio Utiliza menos petróleo y prefiero hacer uno roseta en un momento Caliente el aceite a 380 ° -.... 400 ° utilizo termómetro grasa profunda.

3
Este es mi juego desde el 1970's. handle screws on whichever design I want to use. I usually use just one. Once I get the oil temperature right and the momentum going, I hate to start over with new one.

Este es mi juego desde la década de 1970. manejar tornillos en el que sea el diseño que quiero usar. Yo suelo usar sólo uno. Una vez que tengo el derecho de la temperatura del aceite y el impulso, me gusta empezar con uno nuevo.

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IMPORTANTES DE: Heat roseta de hierro en el aceite. Usted necesita comenzar con, plancha engrasada CALIENTE.

5

Sumerja hierro calentada lentamente y con cuidado en masa justo por debajo del borde superior. Bateador no debe solaparse superior. Si sólo una fina capa se adhiere o no lo es, incluso, Re-dip. (VER VIDEO)

6
A menudo la escarapela se desprende que está bien. Deje freír unos segundos, luego gire, freír unos segundos y quitar.

A menudo la escarapela se desprende que está bien. Deje freír unos segundos, luego gire, freír unos segundos y quitar.

7
Este video le mostrará cómo funciona el proceso.

Este video le mostrará cómo funciona el proceso.

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Si roseta se pega en hierro, dejar que se fríen, entonces debe salir fácilmente con un tenedor. Escurrir sobre papel de cocina. El mío lo general dejar la plancha. Sea paciente ... El primer par suele aren't quite as pretty.

Si roseta se pega en hierro, dejar que se fríen, entonces debe salir fácilmente con un tenedor. Escurrir sobre papel de cocina. El mío lo general dejar la plancha. Sea paciente ... El primer par lo general no son tan bonita.

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Rosetas deben estar crujientes y luz. Deben romper, no doble.

Rosetas deben estar crujientes y luz. Deben romper, no doble.

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No rociar sobre el azúcar hasta que's time to serve. (I do freeze some - un-sugared) Sometimes they need to be stored with cover ajar to dry them out.

No rociar sobre el azúcar hasta que sea hora de servir. (Hago congelar algunos - un-azucarada) A veces necesitan ser almacenados con tapa entreabierta para secarlos.

11
Tengo un pequeño agitador de azúcar para espolvorear azúcar en polvo en. También se puede simplemente dar vuelta Rosette al revés y baño en el azúcar con alimentación.

Tengo un pequeño agitador de azúcar para espolvorear azúcar en polvo en. También se puede simplemente dar vuelta Rosette al revés y baño en el azúcar con alimentación.

12
El azúcar en polvo que los hace deliciosos!

El azúcar en polvo que los hace deliciosos!

Ingredientes

2 Huevos
2 Cucharillas Azúcar
1 Taza Leche
1 Taza Harina
½Cucharillas sal
1 Cucharada Extracto de Limón
Plancha Rosette
1 El aceite de cocina (yo uso canola)
Azúcar en polvo

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