Cómo hacer salsa de caramelo salado

Cómo hacer Salados caramelo Salsa Receta
1
Consiga todos sus ingredientes medidos a cabo. La clave está en agitación constante, por lo que quieren estar preparados.

Consiga todos sus ingredientes medidos a cabo. La clave está en agitación constante, por lo que quieren estar preparados.

2
Derretir la mantequilla.

Derretir la mantequilla.

3
Añadir el azúcar un poco a la vez y revuelva a fuego medio alto constantemente mientras se disuelve y se derrite.

Añadir el azúcar un poco a la vez y revuelva a fuego medio alto constantemente mientras se disuelve y se derrite.

4
Batidor. Sin parar.

Batidor. Sin parar.

5
Batidor. Usted quiere mantener una estrecha vigilancia sobre él. Asegúrese de que doesn't splash on you, it will burn.

Batidor. Usted quiere mantener una estrecha vigilancia sobre él. Asegúrese de que no salpique en usted, se quemará.

6
Mantenga batiendo la bondad burbujeante.

Mantenga batiendo la bondad burbujeante.

7
Llevarlo a cabo si se pone demasiado caliente, pero mantener batiendo.

Llevarlo a cabo si se pone demasiado caliente, pero mantener batiendo.

8
Empezando a caramelizar.

Empezando a caramelizar.

9
Cuando se llega a un color que es más ligero que quieres, detente. Se oscurece aún más, ya que se asienta y enfría.

Cuando se llega a un color que es más ligero que quieres, detente. Se oscurece aún más, ya que se asienta y enfría.

10
Poco a poco agregue la crema. Será burbuja - sólo mantener agitación. Si usted tiene una corta bata, use un guante de cocina por lo que el vapor doesn't burn you. Whisk in the whisky and salt.

Poco a poco agregue la crema. Será burbuja - sólo mantener agitación. Si usted tiene una corta bata, use un guante de cocina por lo que el vapor no le queme. Batir en el whisky y sal.

11
Dele a su muñeca un descanso. Déjelo a un lado para refrescarse.

Dele a su muñeca un descanso. Déjelo a un lado para refrescarse.

12
Estaba impaciente, así que me moví suavemente sobre un baño de hielo. Asegúrese de que es se enfría correctamente - usted podría conseguir realmente quemado con el azúcar caliente.

Estaba impaciente, así que me moví suavemente sobre un baño de hielo. Asegúrese de que es se enfría correctamente - usted podría conseguir realmente quemado con el azúcar caliente.

13
Yum - repartidos en algo delicioso como estos Brownies Sriracha chocolate. Ver mi otro guía!

Yum - repartidos en algo delicioso como estos Brownies Sriracha chocolate. Ver mi otro guía!

14
Cuando's cooled, store in a mason jar. Save it for your favourite ice cream!

Cuando se enfría, almacenar en un frasco de conservas. Guárdalo para tu helado favorito!

Ingredientes

2 Copas Azúcar
1 Taza Mantequilla
Copas Crema espesa
2 Cucharillas sal
1 Onza Whisky

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