Cómo hacer Salado Cookies corteza Mousse de Chocolate Pie
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Reúna sus suministros! Precaliente el horno a 350 grados ...
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Combine los primeros 10 ingredientes (avena, salsa de manzana, bicarbonato de sodio, sal, agave o miel, vainilla, aceite de coco, azúcar morena, de lino molidas, leche y chocolate chips) en el tazón de un procesador de alimentos
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Licuar los ingredientes hasta que la avena se han roto y la mezcla es como una masa de galleta fina. A continuación, agregue 1/4 taza de chips de chocolate y el proceso hasta que se rompen en pedazos pequeños.
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Vierta la mezcla en un molde circular engrasada. He utilizado un molde desmontable de 10 pulgadas. Es probable que incluso podría utilizar un molde para pizza.
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Extender la masa en una capa delgada
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Poner la masa en el sobre para sólo 8 minutos! No dejar que se queme. Es a su vez de color marrón claro de oro cuando haya terminado.
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Ahora tome 1/3 taza de chips de chocolate y ponerlos en un recipiente apto para microondas
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Derretir los chips de chocolate! Yo calentados mina durante 30 segundos, se agita, y el microondas por 30 segundos. (Oops- otra foto borrosa!)
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Después de 8 minutos- tomar la corteza de pastel del horno. Yum- puedes olerlo? (Tal vez Snapguide puede encontrar una manera de hacer que nuestros guías "raspar y oler"?)
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Combine los siguientes 6 ingredientes (queso de soja, cacao en polvo, chispas de chocolate derretido, leche, agave o miel, aceite de coco y sal) en el recipiente del procesador de alimentos.
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Esto es lo que la mousse de chocolate debe ser similar después de su mezclado
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Verter la mousse de chocolate sobre la corteza de galletas
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Refrigera el pastel durante 8 horas o toda la noche
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Antes de servir la Pie- no se olvide de espolvorear la sal del mar en toda la parte superior (La sal de mar es opcional- pero hace que el sabor pastel muy rico y decadente!)
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El próximo día-después de que salga del frigorífico-sacarlo del molde desmontable (si está usando una).
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Se ve muy bien...
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La corteza de galletas blandas va perfectamente con la mousse de chocolate ...
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Ahora cortar a ti mismo un gran piece-- te lo mereces!
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¡Buen provecho!
Ingredientes
| 1 | Taza Copos de avena |
| ¼ | Copas Coba |
| ¼ | Cucharillas Bicarbonato de sodio |
| ⅛ | Cucharillas sal |
| 2 | Cucharadas Agave o miel |
| ½ | Cucharadas El aceite de coco (para la corteza de galletas) |
| ½ | Cucharillas Extracto de vainilla |
| 1 | Cucharada El azúcar moreno o azúcar turbinado |
| 1 | Cucharada Semillas de lino molidas |
| ¼ | Copas Almendra, soja, coco, arroz, cáñamo, o leche de vaca |
| ¼ | Copas Chips de chocolate (para la corteza) |
| ¾ | Caja de tofu (queso de soja usé estante estable) |
| ⅓ | Copas Polvo de cacao |
| ⅓ | Copas Virutas de chocolate derretida (para la mousse) |
| 1½ | Cucharadas Almendra, soja, coco, arroz, cáñamo o la leche de vaca |
| 1 | Cucharada Agave o miel |
| 2 | Cucharadas El aceite de coco (para la mousse) |
| ¼ | Cucharillas Sal + sal marina para espolvorear en la parte superior como guarnición |
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