Cómo hacer simplemente el mejor tarta de limón en París

Cómo hacer simplemente el mejor tarta de limón en París Receta
1
Aquí lo que necesita. Aunque está en francés. Sin embargo, la foto le dará una idea. De cualquier forma que se refieren a la lista de los suministros.

Aquí lo que necesita. Aunque está en francés. Sin embargo, la foto le dará una idea. De cualquier forma que se refieren a la lista de los suministros.

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Hoy estoy haciendo una versión rápida de tarta de limón. Por lo general hago mi propia corteza y utilizo vaina de vainilla. Pero hoy estoy en un apuro. Tengo huéspedes que vienen en pocas horas.

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Separe sus huevos. Utilice sólo las yemas. Pero por favor no tire las claras de huevo ....

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Puede codificar las claras de huevo y añadir a las ensaladas. Se puede congelar a hacer merengue o quiche. refrigere los cubrió con una toalla. 1 día después se quieren b perfecto para macarrones

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Prepare el molde. Lo mejor es que los moldes inferiores extraíbles

Prepare el molde. Lo mejor es que los moldes inferiores extraíbles

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Ponga un papel de pergamino. Yo uso el embalaje una.

Ponga un papel de pergamino. Yo uso el embalaje una.

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Pon las piedras antes de hornear. De lo contrario, la corteza se elevará en el medio. Voy a través de estos detalles tediosos sólo en caso de un principiante está tratando de utilizar el recipie

Pon las piedras antes de hornear. De lo contrario, la corteza se elevará en el medio. Voy a través de estos detalles tediosos sólo en caso de un principiante está tratando de utilizar el recipie

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Ponga su corteza en el horno. Se precalienta el horneado por convección o simplemente en hornear si don't have a convection oven. Cook for 10 mins. In the meantime start whisking the egg yolks

Ponga su corteza en el horno. Se precalienta el horneado por convección o simplemente en hornear, si usted no tiene un horno de convección. Cocine por 10 minutos. Mientras tanto comenzar batir las yemas de huevo

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6 yemas de huevo 140 grms. Puedo congelar las claras que hacer merengues. O i refrigere los cubrió con una toalla. En 2 días que será perfecto para hacer macarrones.

6 yemas de huevo 140 grms. Puedo congelar las claras que hacer merengues. O i refrigere los cubrió con una toalla. En 2 días que será perfecto para hacer macarrones.

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Agregue el el 2 Sobres- hacen 20 grms de azúcar con extracto de vainilla ... atajo excepcional. De lo contrario, utilice el azúcar normal y una cucharadita de extracto de vainilla

Agregue el el 2 Sobres- hacen 20 grms de azúcar con extracto de vainilla ... atajo excepcional. De lo contrario, utilice el azúcar normal y una cucharadita de extracto de vainilla

11
Añadir más de las yemas. Y, comience inmediatamente a su mesa de mezclas. Nunca agregue azúcar a los huevos y se deja reposar. El azúcar se cocinan los huevos y el resultado no es el mismo

Añadir más de las yemas. Y, comience inmediatamente a su mesa de mezclas. Nunca agregue azúcar a los huevos y se deja reposar. El azúcar se cocinan los huevos y el resultado no es el mismo

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Comience el mezclador en el medio y luego de alta

Comience el mezclador en el medio y luego de alta

13
Mientras el mezclador está funcionando. Y en un fuego muy bajo, usted revuelve los 120 gramos de mantequilla y 100 gramos de azúcar hasta el azúcar se derrita

Mientras el mezclador está funcionando. Y en un fuego muy bajo, usted revuelve los 120 gramos de mantequilla y 100 gramos de azúcar hasta el azúcar se derrita

14
Añadir la ralladura de limón

Añadir la ralladura de limón

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Mezcla

Mezcla

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Después de 10 minutos esto es lo que debe ser similar. De color amarillo claro y se duplicó el volumen.

Después de 10 minutos esto es lo que debe ser similar. De color amarillo claro y se duplicó el volumen.

18
10 minutos- tiempo para sacar la corteza tarta. Será casi cocinada, pero no de oro

10 minutos- tiempo para sacar la corteza tarta. Será casi cocinada, pero no de oro

19
Saque las piedras y cocinar para otros 5-7 minutos hasta el oro. Mina se vería oscuro o quemados similares. color de la masa hecha con harina de trigo integral. Los productos orgánicos no son siempre glamuroso

Saque las piedras y cocinar para otros 5-7 minutos hasta el oro. Mina se vería oscuro o quemados similares. color de la masa hecha con harina de trigo integral. Los productos orgánicos no son siempre glamuroso

20
Poner los huevos sobre la mezcla de azúcar mantequilla. No debe b muy caliente. De lo contrario, b hacer tortilla.

Poner los huevos sobre la mezcla de azúcar mantequilla. No debe b muy caliente. De lo contrario, b hacer tortilla.

21
Usted comienza a fuego alto por 1 min y luego ir en un medio de agregar el jugo de limón poco a poco. O la mayor parte de ella y mantener girando hasta el que esté espeso. yo

Usted comienza a fuego alto por 1 min y luego ir en un medio de agregar el jugo de limón poco a poco. O la mayor parte de ella y mantener girando hasta el que esté espeso. yo

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Parece hecho

Parece hecho

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Se cocina cuando la crema, en una parte posterior de una cuchara, deje una línea cuando se limpió con el dedo. Usted lo saca del fuego y seguir girando hasta que usted puede tocar la cazuela con las manos 5 minutos ...

Se cocina cuando la crema, en una parte posterior de una cuchara, deje una línea cuando se limpió con el dedo. Usted lo saca del fuego y seguir girando hasta que usted puede tocar la cazuela con las manos 5 minutos ...

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Saque la corteza toda de oro y verter su flan mientras que la corteza es muy caliente. Esto hace que la crema distribuyan de forma equilibrada. Dale un batido para igualar la licencia crema enfriar. Usted tiene su tarta de limón

Saque la corteza toda de oro y verter su flan mientras que la corteza es muy caliente. Esto hace que la crema distribuyan de forma equilibrada. Dale un batido para igualar la licencia crema enfriar. Usted tiene su tarta de limón

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Tarta de limón - tarte au citron que tiene el limón jaja

Tarta de limón - tarte au citron que tiene el limón jaja

Ingredientes

6 Yema de huevo grandes = 140 gms
100 Gramos Fina azúcar. O cualquier...
120 Gramos Mantequilla
2 Cáscara de limón orgánico y jugo
1 Corteza. Hoy compró listo, orgánica
20 Gramos Azúcar con vainilla de las yemas
O 1 cucharadita de vainilla para agregar más de las yemas
Jugo de limón 90-100 grms

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