Cómo hacer Sucre a / Fudge francocanadiense La Creme

Cómo hacer Sucre a / Francés Receta Canadian Fudge La Creme
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Mida la mantequilla, el azúcar morena, y la leche evaporada en la olla. He utilizado una olla de caramelo por lo que doesn't stick at all

Mida la mantequilla, el azúcar morena, y la leche evaporada en la olla. He utilizado una olla de caramelo por lo que no se pega en absoluto

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Línea de 9x13 con el pergamino. Fudge se pega a frustrar así pergamino realmente funciona mejor

Línea de 9x13 con el pergamino. Fudge se pega a frustrar así pergamino realmente funciona mejor

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Trate de mezclar la más antes de que's on the heat. Stirred sugar has a hard time coming to a boil. Once butter is melted (about 5-7 mins) watch for bubbles around outside of pot.

Trate de mezclar la más antes de que sea en el calor. Azúcar Stirred tiene dificultades para llegar a hervir. Una vez que la mantequilla se derrita (unos 5-7 minutos) observar las burbujas por el exterior de la olla.

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Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio. Don't stir too much before it comes to a boil. Once it starts bubbling stir and keep stirring. Definitely don't stop to take a picture for your snap guide -)

Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio. No revuelva demasiado antes de que empiece a hervir. Una vez que comienza burbujeante revuelo y seguir revolviendo. Definitivamente no se detienen para tomar una imagen de su guía de resorte -)

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Cuando la mezcla empieza lo's boil set a timer for 9 minutes. Stir constantly. This is where you really can't stop for anything. Power on and keep stirring your almost done!

Cuando la mezcla empieza a hervir es establecer un temporizador durante 9 minutos. Revuelva constantemente. Aquí es donde realmente no se puede parar para nada. Encienda y seguir revolviendo su casi hecho!

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Se oscurece ya que hierva. Ello's a medium caramel colour. It will thicken but not too much. Place mixture in a large bowl....

Se oscurece ya que hierva. Es un color caramelo medio. Será espesar, pero no demasiado. Coloque la mezcla en un tazón grande ....

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Usted necesitará una batidora eléctrica de algún tipo para este próximo paso. Poco a poco ..... muy lentamente como en 5-10 minutos, agregue el azúcar en polvo por cucharadas. No parece necesario, pero lo que realmente hace que esta chapuza!

Usted necesitará una batidora eléctrica de algún tipo para este próximo paso. Poco a poco ..... muy lentamente como en 5-10 minutos, agregue el azúcar en polvo por cucharadas. No parece necesario, pero lo que realmente hace que esta chapuza!

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Poori de pergamino engrasado forrado sartén y encontrar un lugar en la nevera. Deje enfriar durante dos horas más o menos

Poori de pergamino engrasado forrado sartén y encontrar un lugar en la nevera. Deje enfriar durante dos horas más o menos

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Después de esperar pacientemente su fudge está listo! Ahora cortar o utilizar un pequeño cortador de galletas. Hace un lote de tamaño bastante decente. Grande dar como regalo .... o para comer a ti mismo -)

Después de esperar pacientemente su fudge está listo! Ahora cortar o utilizar un pequeño cortador de galletas. Hace un lote de tamaño bastante decente. Grande dar como regalo .... o para comer a ti mismo -)

Ingredientes

3 Copas El azúcar moreno
1 lata de leche evaporada
1 Taza Mantequilla
1 Taza Azúcar en polvo
Frutos secos, caramelos, chocolate

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