Cómo hacer azúcar Corazones de la magdalena Ingredientes
1
En un bol poner el azúcar 1/2 taza, colorante de alimentos gel y purpurina comestible. Mezcle todo junto.
2
Añadir la clara de huevo en el tazón y mezcle hasta que poco se parece a pegar. Si el azúcar no se aglutinación y llegar a ser como pasta de añadir otra clara de huevo para hacer el truco.
3
Ponga la mezcla en un papel de pergamino y aplanarla con tus manos o un rodillo.
4
El uso de pequeños cortadores fondant, cortar corazones. Si el azúcar se queda atascado en la cuchilla golpee con un cuchillo varias veces para obtener el corazón. Si sus corazones sigue cayendo aparte, añadir un poco de clara de huevo.
5
Luego hornear corazones de azúcar en un horno de 200 grados durante unos 10 minutos.
6
Después de la cocción, se puede recargar en una magdalena o en cualquier otro lugar que desee. También puede probar con otro lote de éstas, excepto en diferentes colores o formas, también se puede tratar de añadir sabor dulce.
Ingredientes
½
Copas Azúcar
2
Sólo Huevos, claras de huevo
Gel de Alimentos para colorear
Bandeja de horno
Papel pergamino
Ateco Aspic cortador
Pequeño corazón en forma de pasta de azúcar del cortador
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