Cómo hacer magdalenas de chocolate súper ligero

Cómo hacer magdalenas de chocolate súper ligero Receta
1
Precaliente el horno a gas 5 o 375 ^ F

Precaliente el horno a gas 5 o 375 ^ F

2
Reúna sus ingredientes, mezclar la harina y agentes de sensibilización, y la combinación de extracto de leche y la vainilla.

Reúna sus ingredientes, mezclar la harina y agentes de sensibilización, y la combinación de extracto de leche y la vainilla.

3
Moldes para muffins de línea, receta harán una gran cantidad de pequeños pastelitos y unos 16 larges queridos.

Moldes para muffins de línea, receta harán una gran cantidad de pequeños pastelitos y unos 16 larges queridos.

4
Meltio el chocolate ... Utilizo chocolate negro francés 70%, y la oscuridad es mejor, pero me imagino que esto iba a funcionar con lo que sea, acaba de variar la cantidad de leche que un poco si no te gusta llanura.

Meltio el chocolate ... Utilizo chocolate negro francés 70%, y la oscuridad es mejor, pero me imagino que esto iba a funcionar con lo que sea, acaba de variar la cantidad de leche que un poco si no te gusta llanura.

5
Batir la mantequilla y el azúcar, así es como se ve en un primer momento. Perseverar.

Batir la mantequilla y el azúcar, así es como se ve en un primer momento. Perseverar.

6
Separar los huevos en recipientes limpios.

Separar los huevos en recipientes limpios.

7
Esta es la mantequilla de azúcar después de unos pocos minutos. Todavía necesita más golpes ...

Esta es la mantequilla de azúcar después de unos pocos minutos. Todavía necesita más golpes ...

8
Mientras tanto, batir las yemas de huevo por un par de minutos ...

Mientras tanto, batir las yemas de huevo por un par de minutos ...

9
La mantequilla sin azúcar se hace ahora. Pálido y cremosa ...

La mantequilla sin azúcar se hace ahora. Pálido y cremosa ...

10
Las yemas de huevo deberían ser espumosa como este. Añadir a la mantequilla sin azúcar y batir bien hasta que se mezclen.

Las yemas de huevo deberían ser espumosa como este. Añadir a la mantequilla sin azúcar y batir bien hasta que se mezclen.

11
Después de que los huevos se hacen latir con la mezcla, agregue el chocolate derretido

Después de que los huevos se hacen latir con la mezcla, agregue el chocolate derretido

12
Así es como se debe mirar.

Así es como se debe mirar.

13
Añadir un tercio si la harina seca y el aumento de la mezcla de agente, y batir bien.

Añadir un tercio si la harina seca y el aumento de la mezcla de agente, y batir bien.

14
Ahora agregue 1/3 del extracto de la leche / vainilla. Repita estos pasos hasta que todos juntos y bien combinados.

Ahora agregue 1/3 del extracto de la leche / vainilla. Repita estos pasos hasta que todos juntos y bien combinados.

15
Verse bien ...

Verse bien ...

16
Necesitas un batidor limpia sin agua o suciedad en él. Si ISN't this wont work... The egg whites need to be beaten until peaks form... You may also want to use a much bigger bowl than I have.

Necesitas un batidor limpia sin agua o suciedad en él. Si no es este no funcionará ... Las claras de huevo necesitan ser golpeado hasta que se formen picos ... También es posible que desee utilizar un recipiente mucho más grande que yo.

17
Esto es después de tan sólo unos segundos ...

Esto es después de tan sólo unos segundos ...

18
Casi, pero no del todo ...

Casi, pero no del todo ...

19
Eso's what you want.

Eso es lo que quieres.

20
No derrame.

No derrame.

21
Ahora tiene que doblar el huevo en la mezcla. Utilice una cuchara de metal, como usted quiere mantener la mayor cantidad de aire en lo que pueda.

Ahora tiene que doblar el huevo en la mezcla. Utilice una cuchara de metal, como usted quiere mantener la mayor cantidad de aire en lo que pueda.

22
Se trata de cómo doblar. Se gentil.

Se trata de cómo doblar. Se gentil.

23
Todo mezclado en :)

Todo mezclado en :)

24
Transfiera la mezcla de los casos. Puede usar cucharas o cucharones. Mi mezcla hecha 19,5 magdalena.

Transfiera la mezcla de los casos. Puede usar cucharas o cucharones. Mi mezcla hecha 19,5 magdalena.

25
Mmmmmmmmm Recién salido del horno.

Mmmmmmmmm Recién salido del horno.

26
Salí de la cocina por un minuto como !!!!!!

Salí de la cocina por un minuto como !!!!!!

27
He encontrado al culpable. Heres el interior ...

He encontrado al culpable. Heres el interior ...

28
Transferencia a una rejilla y dejar enfriar. O comer inmediatamente.

Transferencia a una rejilla y dejar enfriar. O comer inmediatamente.

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Pondré una guía sobre cómo hacer mi igualmente delicioso glaseado estilo melcocha cuando la mía se enfrían.

Ingredientes

115 Gramos Chocolate negro
85 Gramos Mantequilla
175 Gramos Azúcar morena suave
2 Huevos
185 Gramos Harina normal
¾Cucharillas Levadura en polvo
¾Cucharillas El bicarbonato de sosa / bakin refresco
sal
250 Mililitros Leche
1 Extracto de vainilla

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