Cómo hacer rodillo suizo Cake

Cómo hacer rodillo suizo Receta de la torta
1
En primer lugar, la parte de la torta: tamizar 1/4 taza de cacao holandés procesado, 1/3 c más de 2 TB de harina de pastel, una pizca de sal. Sentarse a un lado los ingredientes secos. Ahora derrita la mantequilla 4TB. Deje que guay

En primer lugar, la parte de la torta: tamizar 1/4 taza de cacao holandés procesado, 1/3 c más de 2 TB de harina de pastel, una pizca de sal. Sentarse a un lado los ingredientes secos. Ahora derrita la mantequilla 4TB. Deje que guay

2
En la parte superior estufa, al baño maría, calentar 3 huevos, 2 yemas de huevo y 2/1 c de azúcar. Sólo vamos a esta caliente al tacto

En la parte superior estufa, al baño maría, calentar 3 huevos, 2 yemas de huevo y 2/1 c de azúcar. Sólo vamos a esta caliente al tacto

3
Una vez calentado, verter en batidora y batir hasta que pálida y esponjosa

Una vez calentado, verter en batidora y batir hasta que pálida y esponjosa

4
Añadir los ingredientes secos y refrigerados, la mantequilla derretida. Dobla suavemente

Añadir los ingredientes secos y refrigerados, la mantequilla derretida. Dobla suavemente

5
Precalentar el horno 425, y preparar su pan rollo de gelatina. Yo primero rociar w antiadherente pulverización colocar entonces mi papel de pergamino. El spray ayuda a mantenerlo en su lugar. Cortar a la medida del tamaño sartén

Precalentar el horno 425, y preparar su pan rollo de gelatina. Yo primero rociar w antiadherente pulverización colocar entonces mi papel de pergamino. El spray ayuda a mantenerlo en su lugar. Cortar a la medida del tamaño sartén

6
Presione hacia abajo por toda la cacerola

Presione hacia abajo por toda la cacerola

7
Vierta la mezcla en el molde y se extendió a los bordes y hornear 5-6 minutos.

Vierta la mezcla en el molde y se extendió a los bordes y hornear 5-6 minutos.

8
Polvo ligeramente con el cacao en polvo, una toalla de cocina

Polvo ligeramente con el cacao en polvo, una toalla de cocina

9
Una vez listo, tire de la torta con un pedazo de papel de pergamino, y sentar torta abajo (pergamino de papel hacia arriba) sobre papel de cocina

Una vez listo, tire de la torta con un pedazo de papel de pergamino, y sentar torta abajo (pergamino de papel hacia arriba) sobre papel de cocina

10
Tome un rodillo como soporte para el medio, y la torta del rodillo hasta

Tome un rodillo como soporte para el medio, y la torta del rodillo hasta

11
Una vez laminado, se sienta a un lado para refrescarse y empezar el llenado y ganache

Una vez laminado, se sienta a un lado para refrescarse y empezar el llenado y ganache

12
Ganache: 1 taza de chips de semi dulce, 2/3 taza de crema de leche

Ganache: 1 taza de chips de semi dulce, 2/3 taza de crema de leche

13
Calentar la crema a casi hirviendo

Calentar la crema a casi hirviendo

14
Verter sobre el chocolate y revuelva. Deja que esta sentada a temperatura ambiente hasta que esté listo para su uso en el rodillo de la torta

Verter sobre el chocolate y revuelva. Deja que esta sentada a temperatura ambiente hasta que esté listo para su uso en el rodillo de la torta

15
relleno: venció 1 taza de crema de leche hasta que empiece a formar picos suaves. A continuación, agregue el azúcar en polvo 4 TB. Desenrollar el pastel con cuidado y retire el papel de pergamino.

relleno: venció 1 taza de crema de leche hasta que empiece a formar picos suaves. A continuación, agregue el azúcar en polvo 4 TB. Desenrollar el pastel con cuidado y retire el papel de pergamino.

16
Una vez que's whipped up, I add a good dollop or two of my homemade marshmallow cream (from my s'mores bars). Or you can use store bought. Spread this around the roll and almost to the edges

Una vez que se prepararon rápidamente, añado una buena cucharada o dos de mi crema de malvavisco casera (de mis bares s'mores). O puede utilizar comprados en la tienda. Extienda esta alrededor del rodillo y casi hasta los bordes

17
Rollo de la torta para arriba

Rollo de la torta para arriba

18
Cuando esté listo para verter ganache sobre, pongo un pequeño estante de enfriamiento sobre el rodillo cacerola y lugar encima de esto. De esa manera el ganache gotea y es fácil de limpiar

Cuando esté listo para verter ganache sobre, pongo un pequeño estante de enfriamiento sobre el rodillo cacerola y lugar encima de esto. De esa manera el ganache gotea y es fácil de limpiar

19
Vierta el ganache una y utilizar un pequeño conjunto espátula fuera a extenderse en los lados. Que esto se enfríe en la nevera durante unos 30 antes de pasar al plato

Vierta el ganache una y utilizar un pequeño conjunto espátula fuera a extenderse en los lados. Que esto se enfríe en la nevera durante unos 30 antes de pasar al plato

20
Una vez que está en la placa, mantener en la nevera hasta que esté listo para comer. Sirvo con fresas

Una vez que está en la placa, mantener en la nevera hasta que esté listo para comer. Sirvo con fresas

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