Cómo hacer Vegan Coffee Cake
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Combine la harina, el bicarbonato de sodio y polvo, la sal y el azúcar. Incorporar manteca hasta que la mezcla parezca pan rallado (pero no tanto como una corteza de masa de tarta).
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En otro recipiente reunirá el café, el aceite, la vainilla y vinagre.
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NO combine los ingredientes secos y húmedos hasta que el horno se precalienta a 350 y el molde se engrasa !!!
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Esta es bc el vinagre reacciona con el bicarbonato de sodio y polvo, lo que permite la torta a subir. Se puede perder su fuerza si se deja fuera del horno durante un tiempo, lo que significa que su pastel podría no elevarse lo suficiente
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Una vez que son atendidos horno y un molde para hornear, hacer la masa. Transferir inmediatamente a la cacerola y cocer.
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Utilicé una sartén brownie, pero se puede usar un molde para pasteles regulares
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Yum! :)
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Espolvorear con azúcar en polvo o esmalte!
Ingredientes
| 1⅔ | Copas Harina para todo uso |
| 1 | Taza Azúcar |
| 1 | Cucharilla Bicarbonato de sodio |
| 1 | Cucharilla Levadura en polvo |
| ½ | Cucharillas sal |
| ½ | Copas Aceite de Veg (canola) |
| 2 | Cucharadas Acortamiento |
| 2 | Cucharadas vinagre blanco |
| 2 | Cucharillas Extracto de vainilla |
| 1 | Taza Café filtrado (concentrado) |
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