Cómo hacer Sandía jalea y Preserve It & Es vegano!

Comience con sus frascos con tapas. Los míos son de tamaño medio litro.

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Salga enlatado olla con rejilla para sentar en la parte inferior.

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Desmontar el frasco, tapa y anillo. Lave bien con agua caliente y jabón. ...Ahora tenemos que esterilizarlos.

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Coloque un frasco con tapa en la olla y agregue agua hasta tapas superior del frasco.

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Coloque olla de agua en la estufa. Llene la jarra con agua de la olla y poner por escrito sobre una rejilla.

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Como tan.

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Añadir anillos y tapas en el medio.

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Coloque la tapa. Baje el fuego alto.

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Ahora a la toma de gelatina! Enjuague la sandía y el lugar en la tabla de cortar. Estimado Mi marido creció esto en el jardín.

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Dividir abierto. La fruta debe ser firme. Si blanda, que se ha fijado demasiado tiempo. Alimentar a los pollos y tomar otra.

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Saque fruta.

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Todo ha ido!

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Fruta separada de las semillas. Puede guardar las semillas para plantar el próximo año o tener un concurso de escupir semillas!

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Colocar la fruta en la licuadora o procesador hasta que se convierte en líquido.

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Cuele sobre un recipiente de medición. Usted podría utilizar la pulpa y todo. Nos guste suave.

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Ahora tenemos jugo de sandía.

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Para mi receta he utilizado 4 tazas de jugo de sandía. Colocar en una sartén a fuego lento.

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Que venga a calentar, luego gire calor hasta más. Poco a poco calentar la fruta hasta alto y hervir.

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Ver las burbujas? Está hirviendo. Ahora vamos a endulzar arriba.

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Se puede endulzar como más te guste. Yo uso 1 taza de azúcar a cada taza de jugo como guía. Añado 3 tazas de azúcar para mi jugo de 4 tazas.

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Mezcle el azúcar en.

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Pruebalo. No es lo suficientemente dulce? Añadir más. He añadido otra 1/2 taza a la mía. Depende de lo dulce de la fruta ya está y su paladar. Ahora vamos que vienen a hervir.

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Coge tu fruta pectina, vegan amable. Lea las instrucciones de su marca. Ellos son diferentes. El mío dice utilizar 1 sobre al jugo de 4 tazas.

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Microondas 1 taza de agua. Quiero disolver esto antes de que he puesto en mi bote.

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Vierta.

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Mezclar bien.

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Ver que se convierta grisácea?

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Compruebe si hay grumos. Revuelva más. Puede tener que volver a poner en el microondas durante 30 segundos. Revuelva hasta que no queden grumos.

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Ver todo disuelto.

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Cuando la mezcla es volver a hervir, añadir papilla de pectina de la fruta.

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Añadir algo.

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En este punto, puede añadir colorante de alimentos para el color más profundo.

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Traer de vuelta a hervir.

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A la espera de la gelatina a hervir de nuevo ... vamos a terminar esos frascos. Coloque una toalla limpia en mostrador.

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Salga tarro capturador.

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...tapa getter..I no sé cómo se llama, pero tiene imán en final de la misma.

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Un embudo.

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Y un cucharón.

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Cuando viene el agua de la jarra para hervir. Dejar hervir durante 10 minutos para esterilizar.

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Utilice su capturador frasco y agarrar del frasco.

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Vierta el agua de nuevo en la olla con el capturador frasco.

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Alinearlos, sin tocar en su toalla.

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¿Tenemos jalea todavía tenemos? Después vuelve a hervir, no importa qué tan alto el fuego es tan larga como está burbujeando. Ahora estamos a la espera de que se espese.

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Utilice la prueba de cuchara y plato. Obtener una cucharada de líquido caliente, untar en el círculo en el platillo.

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Gire el platillo. Vea cómo se ejecuta? No está listo. Mantenga control de la misma.

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...No está funcionando tan malo.

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....Ahora no nos metimos un poco de jalea. ¿Dónde está una galleta cuando lo necesitas?

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O comprobar su cuchara. Vea cómo que no se pegue a la cuchara? No está listo.

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Ahora look..Can ves cómo está recubierto con la cuchara? Esto está listo.

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Coloque embudo limpio en el tarro y llenar la jarra con jalea usando cucharón.

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Deje cerca de una pulgada en la parte superior.

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Con su getter tapa obtener tapa y anillo.

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Coloque la tapa en la parte superior.

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Tornillo en anillo.

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Con tarro capturador ...

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Sumerja espalda en el agua para sellar la tapa.

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Hervir durante 10 minutos.

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Después de 10 min consiguen tarro de vuelta.

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Ubicado en la toalla.

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Y cubrir. Deje reposar durante al menos 6 horas para sellar o puede establecer durante la noche.

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Por la mañana o 6 horas después ... presione ligeramente sobre la tapa. ¿Se mueve? ¿Popular? ¿No? Yippee! Se selló. Este se quedará bien en el gabinete seco durante 6 meses. No obturadas? Refrigere y mantendrá de 1 mes.

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Sandía Jelly..not encontrar en su tienda local. ¡Disfrutar!