Cómo hacer tortas galesas

Cómo hacer tortas galesas Receta
1

Esta receta es para 2 lotes. Para hacer 1 por lotes, la mitad de la cantidad de cada ingrediente.

2
Tamizar la harina en un bol. Frote la harina y la mantequilla juntos.

Tamizar la harina en un bol. Frote la harina y la mantequilla juntos.

3
4
Debe parecerse pan rallado.

Debe parecerse pan rallado.

5
Añadir el azúcar y las pasas, mezcla!

Añadir el azúcar y las pasas, mezcla!

6
Añadir los huevos.

Añadir los huevos.

7
Mezclo desde el centro hacia fuera, por lo que doesn't become lumpy.

Mezclo desde el centro hacia fuera, por lo que no se convierta en bultos.

8
Cuando se llega a esta etapa que empiezo llevándola junto con mis manos.

Cuando se llega a esta etapa que empiezo llevándola junto con mis manos.

9

Si la mezcla es demasiado seco se puede añadir un poco de leche.

10
Usted debe terminar con una bola de masa.

Usted debe terminar con una bola de masa.

11
Extienda la masa de unos 5 mm (1/4 pulg) de espesor sobre una superficie enharinada.

Extienda la masa de unos 5 mm (1/4 pulg) de espesor sobre una superficie enharinada.

12
Cortar las tortas usando un cortador de galletas.

Cortar las tortas usando un cortador de galletas.

13
Hice algunos en forma de corazón también :)

Hice algunos en forma de corazón también :)

14
15
Ponga un poco de aceite en una sartén. Cocine las tortas en la sartén a fuego lento durante 2-3 minutos por cada lado.

Ponga un poco de aceite en una sartén. Cocine las tortas en la sartén a fuego lento durante 2-3 minutos por cada lado.

16
Después de darle la vuelta al 2-3 tortas, deben ser de color marrón dorado.

Después de darle la vuelta al 2-3 tortas, deben ser de color marrón dorado.

17
Saque el polvo de los pasteles con el azúcar cuando aún están calientes. ¡Disfrutar!

Saque el polvo de los pasteles con el azúcar cuando aún están calientes. ¡Disfrutar!

Ingredientes

400 Gramos Harina con levadura
200 Gramos Manteca sin sal
150 Gramos Azúcar glas
150 Gramos Pasas
2 Huevos
Cortador de galletas

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