Cómo preparar Peach Melba
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Peach Melba es un muy simple desierto. Se compone de helado de vainilla, melocotones escalfados y salsa de frambuesa. Uno puede comprar los tres y los puso juntos, pero es tan fácil de preparar en casa.
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Estoy comprando el helado. Si uno hace el helado en casa. Será ab gran
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Esta receta es para 2 o 3 personas ...
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En primer lugar preparar el jarabe para la caza furtiva de las peras. Ponga el agua, el azúcar, el agua, la cáscara de limón, jugo de limón y la vainilla. Hervir 5 minutos o así bajar el fuego y deja hervir
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Cubrir y dejar que los sabores infunden el jarabe
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Paso 2: trabajar rápidamente porque las peras se oxidan y se convierten en marrón. Quarter los melocotones con su piel. Por supuesto después de lavarlas. La piel va a salir después por la caza furtiva
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Poner los melocotones en almíbar. Asegúrese de que el jarabe de cubrir los frutos
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Tape y cocine a fuego lento .. No hierva. Compruebe en 10 minutos o así. Los melocotones deben b tierna pero todavía mantienen su forma
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Cuando esté cocido licencia para enfriar la cáscara de los melocotones y los puso en la nevera con el almíbar ... Untill necesitaba podrían B preparada con mucha antelación.
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Si está utilizando frambuesas frescas. Usted tendría que 150 g
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Si el uso de las frambuesas frescas, sólo hay que poner en la licuadora con el jarabe de agave (1 cucharada por cada 150 g). Reducirlos a puré y refrigere hasta que sea necesario
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O si desea utilizar frambuesas congeladas Te aconsejo que los cocina. Tengo 450 g
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Poner en una olla a fuego medio. Añadir jarabe de agave (1 cucharada por cada 150 g de frambuesas) añadir la ralladura de limón y el jugo de limón (1 limón por cada 450 g de frambuesas). Cocine por 15 minutos. Puré con una batidora de mano
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Añadir la ralladura de limón
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De jugo de limón 2 cucharadas
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Tape y cocine a fuego lento hasta que ... muy tierno
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Puré con una batidora de mano
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Colar para sacar la mayor parte de las semillas. Opcional
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Los 450 g de frambuesas congeladas producen 1c y una media
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los tres elementos están ahí. Las peras escalfados, la salsa de frambuesa y helado de vainilla. para las almendras fileteadas garnish- tostado ligeramente.
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Ingredientes
| 2 | Melocotones frescos |
| ½ | Copas Azúcar |
| 2 | Copas Agua |
| ½ | Vanilla frijol |
| ½ | Cáscara de limón |
| 2 | Cucharadas Jugo de limon |
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