Cómo volver a crear de Gordon Ramsay Salados caramelo Palomitas

Cómo volver a crear Gordon Ramsay's Salted Caramel Popcorn Recipe
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Gordon prepara palomitas de maíz en el molde sobre una estufa. ¿Yo? Calentados en bolsa de papel al igual que otros snapguiders - más fácil. A continuación, iniciar caramelizar el azúcar sal en una cacerola grande (lo suficientemente grande para agitar las palomitas en) a fuego medio.

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Añadir 2 cucharadas de agua con el azúcar y comenzar a caramelizar. Yo no

Añadir 2 cucharadas de agua al azúcar empezar a caramelizar. No vi a Gordon puso ningún pero Charing esporádica de azúcar comenzó cuando yo omití agua. Yo sabía que él dijo "no revuelva el azúcar ahora o de lo contrario" ll cristalizar ".

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Añadir la mantequilla. Ahora, Gordon agitó. Tal vez la próxima vez,

Añadir la mantequilla. Ahora, Gordon agitó. Tal vez la próxima vez, "voy a añadir la mantequilla con el azúcar antes para ayudar a hidratar y luego empezar calefacción - o ustedes amables por ahí podía hacer comentarios sobre este paso, por favor?

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A continuación, añada el bicarbonato de sodio. Revuelva aún más ahora - el bicarbonato de sodio's effervescence will create this caramel to rise. Well Gordon said so and it really did so.

A continuación, añada el bicarbonato de sodio. Revuelva aún más ahora - efervescencia del bicarbonato de sodio creará este caramelo para subir. Bueno Gordon lo dijo y lo que realmente lo hizo.

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Añadir palomitas cocido y revuelva de nuevo - Gordon hizo con una cuchara de madera. Supongo que debe ser fresco y no endurecer el caramelo demasiado rápido. ¿Qué piensas?

Añadir palomitas cocido y revuelva de nuevo - Gordon hizo con una cuchara de madera. Supongo que debe ser la de no enfriar endurecer el caramelo demasiado rápido. ¿Qué piensas?

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Una vez que esas pepitas de palomitas de maíz se mezclan y vidriosos con caramelo, lugar'em in your favorite bowl to cool. The rest… well you know what to do. Be kind, share with others. Oh Gordon, it's brilliant. Cheers!

Una vez que esas pepitas de palomitas de maíz se mezclan esmaltado con caramelo, poner 'em en su tazón de fuente favorita enfriar. El resto ... bueno ya sabes qué hacer. Sea amable, compartir con los demás. Oh Gordon, es brillante. ¡Aclamaciones!

Ingredientes

¼Copas Palomitas - Vi
2 Cucharadas El aceite vegetal - si sartén
1 Bolsa de papel - si el microondas
Para el glaseado de caramelo:
¼Copas Azúcar - Gordon no especificó pero vi
2 Cucharadas Agua - añadí, no lo hizo
¼Cucharillas Sal - dijo media cucharadita (demasiado salada)
2 Cucharadas Mantequilla - Seguí rebobinado para obtener la cantidad exacta
½Cucharillas El bicarbonato de sodio - dijo

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