Cómo Riesling Gelée Con La Fresa Conserve

Cómo Riesling Gelée Con La Fresa Conserve Receta
1
(Gelée) En una cacerola pequeña, combine el Riesling y el azúcar y llevar a fuego lento a fuego moderado, girando suavemente hasta que se disuelva el azúcar, unos 3 minutos. Retirar del fuego, dejar enfriar.

(Gelée) En una cacerola pequeña, combine el Riesling y el azúcar y llevar a fuego lento a fuego moderado, girando suavemente hasta que se disuelva el azúcar, unos 3 minutos. Retirar del fuego, dejar enfriar.

2
3
Lamentablemente, habrá Riesling sobrante en la botella. Encontrar algo que ver con ello. -)

Lamentablemente, habrá Riesling sobrante en la botella. Encontrar algo que ver con ello. -)

4
Espolvorear la gelatina sobre el jarabe enfriado y deje ablandar durante 5 minutos. Calentar el almíbar a fuego moderado y revuelva para disolver la gelatina, aproximadamente 1 minuto- dejar que se enfríe un poco.

Espolvorear la gelatina sobre el jarabe enfriado y deje ablandar durante 5 minutos. Calentar el almíbar a fuego moderado y revuelva para disolver la gelatina, aproximadamente 1 minuto- dejar que se enfríe un poco.

5
Vierta la gelée en 4 copas de vino. Cubra con papel plástico y refrigere hasta que esté completamente congelado.

Vierta la gelée en 4 copas de vino. Cubra con papel plástico y refrigere hasta que esté completamente congelado.

6
En un tazón pequeño, mezcle suavemente las fresas con la miel, el azúcar, la ralladura de limón y Riesling. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

En un tazón pequeño, mezcle suavemente las fresas con la miel, el azúcar, la ralladura de limón y Riesling. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

7
Vierta la conserva fresa sobre la gelée y servir. Impresionante.

Vierta la conserva fresa sobre la gelée y servir. Impresionante.

Ingredientes

Copas Riesling seco
¼Copas azúcar
Cucharillas gelatina en polvo sin sabor
1 Medio litro fresas, cortadas en dados de 1/4 pulgadas
1 Cucharada miel (para Strawberry Conserve)
Cucharillas azúcar (para Strawberry Conserve)
Cucharillas finamente rallado ralladura de limón (para Strawberry Conserve)
1 Cucharada Riesling seco (para Strawberry Conserve)

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