Cómo deshacer y Corre Frágil Sablé Corteza de Tarte

Cómo deshacer y Corre Frágil Sablé Corteza de Tarte Receta
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La referencia de esta guía es soniafares9

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Esta guía está destinada a ser utilizada para lanzar cualquier masa. Pero si se trató de mi recipie ref soniafares3 el esto será de gran ayuda

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Esta es la masa que hice ayer ref: soniafares3. Usted va al principal menú- explorar - escriba la referencia anterior. Usted recibirá la guía sin tener que mirar a través de muchos guías con palabras similares.

Esta es la masa que hice ayer ref: soniafares3. Usted va al principal menú- explorar - escriba la referencia anterior. Usted recibirá la guía sin tener que mirar a través de muchos guías con palabras similares.

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ANTES DE QUE EMPIECES. Difundir esta masa es muy especial. es una corteza de galleta sin agua. no se sostiene juntos. Se tendrá que ser parcheado arriba o difundir directamente en el molde.

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Saque su masa de la nevera. Se había descansado durante 2 horas o más ????. Déjelo 15-20 minutos para suavizar. Depende de su clima. En París finales de abril. todavia frio. Necesito buenos 20 minutos ..

Saque su masa de la nevera. Se había descansado durante 2 horas o más ????. Déjelo 15-20 minutos para suavizar. Depende de su clima. En París finales de abril. todavia frio. Necesito buenos 20 minutos ..

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Extender una hoja de papel film. Se pega mejor en piedra o granito superficie. .. Si su papel film no es lo suficientemente amplia como utilizar otra capa en cruz. Y si no't have this surface the...

Extender una hoja de papel film. Se pega mejor en piedra o granito superficie. .. Si su papel film no es lo suficientemente amplia como utilizar otra capa en cruz. Y si usted no tiene esta superficie la ...

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Luego envolver una tabla de cortar grande con el papel film. O utilizar una mesa de desayuno. Difundir todos modos cualquier masa entre 2 hojas de película de adherencia es muy práctico

Luego envolver una tabla de cortar grande con el papel film. O utilizar una mesa de desayuno. Difundir todos modos cualquier masa entre 2 hojas de película de adherencia es muy práctico

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Esta es la masa después de que descansó durante al menos 2 horas ...... muy desmenuzable

Esta es la masa después de que descansó durante al menos 2 horas ...... muy desmenuzable

9
Coloque la masa z en el centro z. Cubra con otro film transparente y empezar a rodar la masa siempre comienzan en el centro z empuja hacia afuera. Será romper ... pero no te preocupes

Coloque la masa z en el centro z. Cubra con otro film transparente empezar a rodar la masa siempre comienzan en el centro z empuja hacia afuera. Será romper ... pero no te preocupes

10
reunir la masa a mano. Dobla los bordes, poner de nuevo el papel film y rodar de nuevo. Puede que tenga que hacer esto dos veces

reunir la masa a mano. Dobla los bordes, poner de nuevo el papel film y rodar de nuevo. Puede que tenga que hacer esto dos veces

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En primer plegado y

En primer plegado y

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Plegado 2ed

Plegado 2ed

13
Ahora bien, es muy bonito, pero muy suave. Por lo tanto, Ned's to go to z fridge

Ahora bien, es muy bonito, pero muy suave. Por lo tanto, Ned para ir a la nevera z

14
doblar toda la cosa, poner en una bandeja, refrigere. Puede b 1 hora. Ahora t r z uso de papel film z. Sería muy difícil lanzar esta corteza sin él, incluso si usted es un experto

doblar toda la cosa, poner en una bandeja, refrigere. Puede b 1 hora. Ahora t r z uso de papel film z. Sería muy difícil lanzar esta corteza sin él, incluso si usted es un experto

15
Sacar de la nevera de transferencia al molde por pedazos y parche con la mano.

Sacar de la nevera de transferencia al molde por pedazos y parche con la mano.

16
Aquí está mi molde tarta. Es antiadherente. Sin embargo, todavía utilizo el método de harina de mantequilla. Tomo ningún riesgo lol. Pero es su elección

Aquí está mi molde tarta. Es antiadherente. Sin embargo, todavía utilizo el método de harina de mantequilla. Tomo ningún riesgo lol. Pero es su elección

17
La corteza en el molde. Cubra con papel pergamino y poner los guijarros. Usted podría utilizar frijoles o ??? Y Hornear en un horno precalentado 190C

La corteza en el molde. Cubra con papel pergamino y poner los guijarros. Usted podría utilizar frijoles o ??? Y Hornear en un horno precalentado 190C

18
Después de 10 minutos de sacarlo y extraiga el papel de pergamino. Cocine de nuevo durante otros 7-10 minutos. O hasta que se doren y el resultado ....

Después de 10 minutos de sacarlo y extraiga el papel de pergamino. Cocine de nuevo durante otros 7-10 minutos. O hasta que se doren y el resultado ....

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Voila. Dejar enfriar y transferir a la fuente de servir. Tratar con cuidado. Muy frágil que puede romperse.

Voila. Dejar enfriar y transferir a la fuente de servir. Tratar con cuidado. Muy frágil que puede romperse.

Ingredientes

Masa
Pon Rodando
Papel film preferentemente grande
Una bandeja si u necesidad de refrigerar la masa
Horno precalentado a 190 C

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