Gingerbread Donut cookies

Hey ahora, espero que no pensaste que te dejaría unas vacaciones deslizarse sin un proyecto de rosquilla inspirado! Esta vez me estoy tomando a las galletas de Navidad ... y convirtiendo esos hombres de pan de jengibre en clásicos buñuelos en su lugar! A decir verdad, nunca había hecho nada de pan de jengibre antes. Aquellos nunca fueron un elemento básico en mi casa, así que me estaba empezando desde cero. Por eso, cuando Bing me desafió a utilizar el nuevo Smart Search para un proyecto mío, pensé que esto iba a ser la herramienta perfecta para que me ayude en mi galleta de jengibre de decisiones búsqueda. Y por la mirada (y el gusto) de estas galletas de pan de jengibre de donuts, yo diría que se haga hizo es trabajo!

Gingerbread Donut cookies

Bing Búsqueda Inteligente es bastante schnazy. Es muy gráfica y visual, lo que me gusta. Busqué un par de cosas ... receta galleta de jengibre (¡bien!), Receta formación de hielo real (¡bien!), Y galletas de jengibre decoración (¡bien!). Me encantó poder ver las instantáneas de los sitios, y me encantó que yo era capaz de ver una verdadera variedad de imágenes inspiración, frente a los mismos una y otra vez. Y para aquellos de ustedes que hacer tener una receta familiar, tal vez una que fue enviada por correo electrónico algunas de Navidad 'una oportunidad, descarga y se perdió en las profundidades de sus archivos. ¡Bien! Smart Search puede encontrar que también, en la misma búsqueda. Te dije... schnazy.

Bing Búsqueda Inteligente Bing Búsqueda Inteligente

Una vez tuve mis recetas, he adaptado las ideas de decoración de pan de jengibre hombres a pan de jengibre donas! He aquí cómo lo hice ...

Cómo hacer pan de jengibre Donut cookies


Galleta de jengibre Receta
Círculo cortador de la galleta y / o cortador de la galleta (Para mis rosquillas, que utilizan un cortador de galletas para el anillo exterior, y mi punta de tuberías para el círculo íntimo. Para mis mini rosquillas, que utilizan el acoplador de mi manga pastelera y una punta de la tubería más pequeña . Casi cualquier cosa redonda + tamaño adecuado funciona!)
Royal Receta formación de hielo (dividí mina en medio y añadí un poco de color rosa colorante de alimentos a la mitad.)
Tubería Bolsa Equipada con una punta grande
Sprinkles y / o menor Pastelería Tip (O simplemente utilizar una bolsa de plástico como lo hice!) Para Decoración

Látigo hasta su receta galleta de jengibre tal como lo haría si estuviera haciendo otra forma. Extenderla de acuerdo con las instrucciones de la receta y cortar círculos grandes con su cortador de galletas / cookie. A continuación, cortar un círculo más pequeño en el centro de cada uno. Mantenga re-rodar su masa hasta que haya recibido todos los donuts, usted puede obtener de ella! Luego pop 'em en el horno y hornear. Dependiendo del tamaño que usted hace sus rosquillas, tendrá que ajustar el tiempo de cocción. Yo al horno los más grandes durante 6-7 minutos, y el más pequeño durante 5 minutos.

Gingerbread Donut Cookies1 Gingerbread Donut cookies

Ahora es el momento de hielo estos bebés! Por cierto, formación de hielo real totalmente me intimida. Yo estaba muy asustada de ella, pero a través de mi búsqueda, encontré impresionante ilustración y el video de Sweetopia y me conseguí a través! Ahora, me decidí a hacer mi formación de hielo más grueso de lo indicado porque yo quería que fuera un poco más orgánico busca que la típica formación de hielo real perfecta que se ve en las cookies. Lo sé, eso es probablemente totalmente contradictorio con el punto de formación de hielo real y todo lo que los profesionales panaderos por ahí están temblando ... pero nunca me gustó reglas de todos modos! Para hacer eso, Acabo de añadir un extra de 2.1 c de azúcar en polvo a mi receta.

Gingerbread Donut cookies

Llene su manga pastelera y hielo cuidadosamente cada galleta. A continuación, utilice un cuchillo para extenderlo un poco y hacer que se vea más helar-y. (Sí, eso es una palabra.)

Cómo hacer pan de jengibre Donut cookies Gingerbread Donut cookies

¡Hecho! Ahora, para decorar! Conjuntos de formación de hielo real súper rápido así que recomiendo la decoración a medida que avanza, cada pocos cookies.

Gingerbread Donut cookies

Hice dos decoraciones diferentes. Por un lado, hice mi propia bolsa de tuberías más pequeñas cortando la punta de una bolsa de plástico. Luego me toqué un lado a otro a través de la "rosquilla", al igual que verías en una de verdad! Para los demás, me acaba de agregar algunos rocía vacaciones divertidas.

Gingerbread Donut cookies Gingerbread Donut cookies


Tada !!!! Puede repetir los mismos pasos, en una escala más pequeña, para los mini donas lindos. Entonces empaquetarlos arriba, traerlos a su intercambio de galletas y prepárate para impresionar!

Gingerbread Donut cookies

Mmmm galletas de donuts.

Gingerbread Donut cookies

¿Ustedes crecen haciendo galletas de jengibre? ¿O usted tiene otro elemento básico en tu casa? Tal vez esto será un nuevo elemento básico en todos nuestros repertorios de vacaciones !?

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