Cómo cocinar el pollo

Cómo cocinar pollo

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El pollo es muy versátil y se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Cada método de cocción ayuda a resaltar los sabores individuales de pollo. En este artículo, vamos a discutir las diferentes variedades para cocinar el pollo, como hornear, saltear y asar. Vamos a empezar con consejos sobre cómo cocinar con éxito un pollo en la página siguiente.

No es lo que estás buscando? Pruebe los siguientes:

  • Recetas de pollo: El pollo es un alimento muy versátil que puede tomar una variedad de sabores diferentes y ser usado en todo tipo de platos. Encuentra algunas sugerencias en nuestra página de Recetas de pollo.
  • Pollo asado a la parilla: Pollo a la parrilla es una menos lío y deliciosa forma de preparar las aves de corral. Encuentra consejos útiles sobre la parrilla de pollo en este artículo.
  • Pollo Preparación: Aprenda algunas técnicas básicas de preparación de pollo en este artículo, incluida la forma de rellenar un pollo, cómo marinar el pollo, y más.
  • Pollo Cocinar: Cocinar el pollo puede ser un poco difícil, ya que es imprescindible que la carne se cocina hasta el final. Reúna consejos útiles en HowStuffWorks.
  • Cocina: Aprenda los entresijos de algunas técnicas básicas de cocina en este artículo útil.

Cómo cocer al horno de pollo

Hornear es una técnica basada en el horno que está considerado como uno de los métodos más saludables para cocinar pollo.
  1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.

  2. Dragar los trozos de pollo en la harina sazonada con sal y pimienta.

  3. Derretir 2.1 taza de mantequilla en gran bandeja para hornear en el horno. Retire la sartén del pollo rollo horno- en mantequilla para cubrir uniformemente.
    Melting derecho mantequilla en el molde para hornear ahorra trabajo.
    Melting derecho mantequilla en el molde para hornear ahorra trabajo.

  4. Coloque el pollo, la piel hacia abajo, en una sola capa en una bandeja para hornear.

  5. Pollo Hornear 50 a 60 minutos o hasta que ya no esté rosado en el centro, convirtiendo piezas más después de 30 minutos.
    Utilice pinzas para dar vuelta el pollo.
    Utilice pinzas para dar vuelta el pollo. Si perforar las piezas con un tenedor, los jugos se agotan y el pollo estará seco.
La caza furtiva es otra forma saludable de preparar el pollo. Más información sobre este método en la siguiente sección.

No es lo que estás buscando? Pruebe los siguientes:

  • Recetas de pollo: El pollo es un alimento muy versátil que puede tomar una variedad de sabores diferentes y ser usado en todo tipo de platos. Encuentra algunas sugerencias en nuestra página de Recetas de pollo.
  • Pollo asado a la parilla: Pollo a la parrilla es una menos lío y deliciosa forma de preparar las aves de corral. Encuentra consejos útiles sobre la parrilla de pollo en este artículo.
  • Pollo Preparación: Aprenda algunas técnicas básicas de preparación de pollo en este artículo, incluida la forma de rellenar un pollo, cómo marinar el pollo, y más.
  • Pollo Cocinar: Cocinar el pollo puede ser un poco difícil, ya que es imprescindible que la carne se cocina hasta el final. Reúna consejos útiles en HowStuffWorks.
  • Cocina: Aprenda los entresijos de algunas técnicas básicas de cocina en este artículo útil.

Cómo Pochar pollo

La caza furtiva es una técnica que se cocina pollo lenta y suavemente en un fuego lento, pero no hirviendo, el líquido que cubre la comida. El líquido de la caza furtiva puede ser aromatizados o con experiencia.
  1. Combine los ingredientes para la caza furtiva líquido en una olla grande o olla.

  2. Enjuague las piezas de pollo y seque con toallas de papel para añadir líquido caza furtiva.

  3. Llevar el líquido a ebullición a fuego medio-alto. Inmediatamente reduzca el fuego a bajo y tapa.

  4. Cocine a fuego lento 20 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro.

  5. Retire el pollo de líquidos utilizando pinzas. Refrigere o congele Strain Esto- para otro uso.
Saber pollo marrón viene debidamente útil para muchas recetas. Más información en la página siguiente.

No es lo que estás buscando? Pruebe los siguientes:

  • Recetas de pollo: El pollo es un alimento muy versátil que puede tomar una variedad de sabores diferentes y ser usado en todo tipo de platos. Encuentra algunas sugerencias en nuestra página de Recetas de pollo.
  • Pollo asado a la parilla: Pollo a la parrilla es una menos lío y deliciosa forma de preparar las aves de corral. Encuentra consejos útiles sobre la parrilla de pollo en este artículo.
  • Pollo Preparación: Aprenda algunas técnicas básicas de preparación de pollo en este artículo, incluida la forma de rellenar un pollo, cómo marinar el pollo, y más.
  • Pollo Cocinar: Cocinar el pollo puede ser un poco difícil, ya que es imprescindible que la carne se cocina hasta el final. Reúna consejos útiles en HowStuffWorks.
  • Cocina: Aprenda los entresijos de algunas técnicas básicas de cocina en este artículo útil.

Cómo Brown del pollo de

Browning pollo es el primer paso en muchas recetas para cocinar el pollo.
  1. Enjuague seca pat pollo- con toallas de papel.

  2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

  3. Añadir los trozos de pollo a aceite caliente en una sola capa sin amontonarse.

  4. Cocine 8 a 10 minutos por cada lado o hasta que el pollo esté browned- quitar con pinzas. Repita con el resto piezas de pollo.
    Utilice pinzas para evitar quemaduras por salpicaduras de aceite.
    Utilice pinzas para evitar quemaduras por salpicaduras de aceite.

  5. Continuar con su receta de pollo de elección, hornear, estofar o cocer a fuego lento hasta que el pollo en consecuencia ya no es color de rosa en el centro.
Encuentra consejos sobre el estofado de pollo en la siguiente sección.

No es lo que estás buscando? Pruebe los siguientes:

  • Recetas de pollo: El pollo es un alimento muy versátil que puede tomar una variedad de sabores diferentes y ser usado en todo tipo de platos. Encuentra algunas sugerencias en nuestra página de Recetas de pollo.
  • Pollo asado a la parilla: Pollo a la parrilla es una menos lío y deliciosa forma de preparar las aves de corral. Encuentra consejos útiles sobre la parrilla de pollo en este artículo.
  • Pollo Preparación: Aprenda algunas técnicas básicas de preparación de pollo en este artículo, incluida la forma de rellenar un pollo, cómo marinar el pollo, y más.
  • Pollo Cocinar: Cocinar el pollo puede ser un poco difícil, ya que es imprescindible que la carne se cocina hasta el final. Reúna consejos útiles en HowStuffWorks.
  • Cocina: Aprenda los entresijos de algunas técnicas básicas de cocina en este artículo útil.

Cómo Cocer pollo

Estofado es un método de cocción de calor húmedo se utiliza para ablandar cortes difíciles de carne. Pollo normalmente se dore y luego cocido.
  1. Enjuague seca pat pollo- con toallas de papel.

  2. Caliente el aceite en pesado, cacerola grande a fuego medio-alto.

  3. Añadir los trozos de pollo a aceite caliente en una sola capa sin amontonarse.

  4. Cocine 8 a 10 minutos por cada lado o hasta que el pollo esté browned- quitar con pinzas. Repita con el resto piezas de pollo.
    Retire los trozos de pollo a un plato limpio después de dorar.
    Retire los trozos de pollo a un plato limpio después de dorar.

  5. Añadir estofado líquidos y otros ingredientes por receta a saucepan- llevar a ebullición a fuego alto.

  6. Reduzca el fuego a fuego lento bajos, tapado, unos 15 minutos o como receta dirige.

  7. Agregue el pollo a los ingredientes en una cacerola. Tape y cocine a fuego lento de acuerdo a instrucciones de la receta, por lo general de 40 a 45 minutos, hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro.
La fritura de pollo es un buen método cuando usted no tiene un montón de tiempo para cocinar. Encuentre consejos revolver-freír en la página siguiente.

No es lo que estás buscando? Pruebe los siguientes:

  • Recetas de pollo: El pollo es un alimento muy versátil que puede tomar una variedad de sabores diferentes y ser usado en todo tipo de platos. Encuentra algunas sugerencias en nuestra página de Recetas de pollo.
  • Pollo asado a la parilla: Pollo a la parrilla es una menos lío y deliciosa forma de preparar las aves de corral. Encuentra consejos útiles sobre la parrilla de pollo en este artículo.
  • Pollo Preparación: Aprenda algunas técnicas básicas de preparación de pollo en este artículo, incluida la forma de rellenar un pollo, cómo marinar el pollo, y más.
  • Pollo Cocinar: Cocinar el pollo puede ser un poco difícil, ya que es imprescindible que la carne se cocina hasta el final. Reúna consejos útiles en HowStuffWorks.
  • Cocina: Aprenda los entresijos de algunas técnicas básicas de cocina en este artículo útil.

Cómo Salteado de pollo

La fritura rápida cocineros trozos pequeños de pollo a fuego muy alto calor en una pequeña cantidad de aceite.
  1. Coloque deshuesada cruda, pollo sin piel en tabla para cortar.

  2. Con un cuchillo afilado, cortar el pollo en sentido transversal a través del grano en 1.4-tiras pulgadas.
    Cortar a través del grano para la licitación, piezas consistentes.
    Cortar a través del grano para la licitación, piezas consistentes.

  3. Wok de calor o una sartén grande a fuego alto. (Prueba sartén caliente añadiendo gota de agua para pan- si el agua chisporrotea, cacerola está suficientemente caliente.)

  4. Añadir el aceite 2 cucharadas de pan caliente, girando a cubrir todos los lados. Caliente el aceite hasta que esté caliente - alrededor de 30 segundos.

  5. Agregue el pollo a wok- enérgicamente tirar y revuelva pollo con utensilio wok o una cuchara de madera, manteniendo el pollo en constante movimiento, de 3 a 5 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro.
    Movimiento constante mantiene el pollo se pegue.
    Movimiento constante mantiene el pollo se pegue.

  6. Retire conjunto pollo- a un lado y continuar con la receta.
Saltear el pollo es otra técnica que se encuentra en muchas recetas. Aprenda a saltear en la página siguiente.

No es lo que estás buscando? Pruebe los siguientes:

  • Recetas de pollo: El pollo es un alimento muy versátil que puede tomar una variedad de sabores diferentes y ser usado en todo tipo de platos. Encuentra algunas sugerencias en nuestra página de Recetas de pollo.
  • Pollo asado a la parilla: Pollo a la parrilla es una menos lío y deliciosa forma de preparar las aves de corral. Encuentra consejos útiles sobre la parrilla de pollo en este artículo.
  • Pollo Preparación: Aprenda algunas técnicas básicas de preparación de pollo en este artículo, incluida la forma de rellenar un pollo, cómo marinar el pollo, y más.
  • Pollo Cocinar: Cocinar el pollo puede ser un poco difícil, ya que es imprescindible que la carne se cocina hasta el final. Reúna consejos útiles en HowStuffWorks.
  • Cocina: Aprenda los entresijos de algunas técnicas básicas de cocina en este artículo útil.

Cómo Sofría pollo

Saltear o freír en sartén, es la técnica de rápida cocción o alimentos dorar en una pequeña cantidad de grasa en una sartén.
  1. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio hasta que esté espumoso.

    Asegúrese de derretir la mantequilla a fuego medio por lo que doesn't brown or burn.
    Asegúrese de derretir la mantequilla a fuego medio para que no se marrón o quemar.

  2. Agregue el pollo a la sartén en un solo cocinero capa- 6 a 8 minutos por cada lado o hasta que el pollo esté ligeramente dorado.

  3. Cobertura reduzca el fuego a bajo.

  4. Cocine 10 a 20 minutos, dependiendo del tipo de pollo, o hasta que el pollo esté tierno y ya no esté rosado en el centro.
    Don't crowd the chicken in the pan.
    No llene el pollo en la sartén.

Un pollo asado es una comida maravillosa toda la familia está seguro de disfrutar. Descubre cómo asar un pollo en la página siguiente.

No es lo que estás buscando? Pruebe los siguientes:

  • Recetas de pollo: El pollo es un alimento muy versátil que puede tomar una variedad de sabores diferentes y ser usado en todo tipo de platos. Encuentra algunas sugerencias en nuestra página de Recetas de pollo.
  • Pollo asado a la parilla: Pollo a la parrilla es una menos lío y deliciosa forma de preparar las aves de corral. Encuentra consejos útiles sobre la parrilla de pollo en este artículo.
  • Pollo Preparación: Aprenda algunas técnicas básicas de preparación de pollo en este artículo, incluida la forma de rellenar un pollo, cómo marinar el pollo, y más.
  • Pollo Cocinar: Cocinar el pollo puede ser un poco difícil, ya que es imprescindible que la carne se cocina hasta el final. Reúna consejos útiles en HowStuffWorks.
  • Cocina: Aprenda los entresijos de algunas técnicas básicas de cocina en este artículo útil.

Cómo asar un pollo

Asar es una técnica a menudo se realiza en el asador.
  1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit. Mitades de pollo Espolvorear con sal y pimienta.

  2. Coloca las mitades de pollo, la piel hacia arriba, en una sola capa en gran molde para hornear poco profunda. Pollo Cepillo con mantequilla.

  3. Pollo asado, rociando frecuentemente con mantequilla, 45 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
No importa qué método se utiliza para cocinar un pollo, usted apreciará consejos para ayudarle a determinar si se hace el pájaro. Encuéntralos en la página siguiente.

No es lo que estás buscando? Pruebe los siguientes:

  • Recetas de pollo: El pollo es un alimento muy versátil que puede tomar una variedad de sabores diferentes y ser usado en todo tipo de platos. Encuentra algunas sugerencias en nuestra página de Recetas de pollo.
  • Pollo asado a la parilla: Pollo a la parrilla es una menos lío y deliciosa forma de preparar las aves de corral. Encuentra consejos útiles sobre la parrilla de pollo en este artículo.
  • Pollo Preparación: Aprenda algunas técnicas básicas de preparación de pollo en este artículo, incluida la forma de rellenar un pollo, cómo marinar el pollo, y más.
  • Pollo Cocinar: Cocinar el pollo puede ser un poco difícil, ya que es imprescindible que la carne se cocina hasta el final. Reúna consejos útiles en HowStuffWorks.
  • Cocina: Aprenda los entresijos de algunas técnicas básicas de cocina en este artículo útil.

Cómo comprobar si un pollo se hace

Hay un número de maneras de determinar si el pollo esté bien cocido y listo para comer.

  • Para pollos enteros, un termómetro para carnes insertado en la parte más gruesa del muslo, pero no cerca de hueso o grasa, debe registrar 180a 185 grados Fahrenheit antes de sacarlo del horno.

  • Para todo el pollo relleno, inserte el termómetro en el centro de la cavidad corporal. Cuando el relleno registra 160 grados Fahrenheit, el pollo se debe hacer. (Nota: Pollo sólo debe relleno justo antes de asar Nunca rellenar un pollo antes de tiempo..)

  • Para pechugas de pollo enteras asadas, el termómetro de carne debe registrar 170 grados Fahrenheit.

  • Para probar las piezas de pollo con hueso, inserte un tenedor en el pollo. Se debe entrar con facilidad y los jugos deben ser claros. Sin embargo, la carne y los jugos más cercana los huesos todavía podría ser un poco de color rosa a pesar de que el pollo esté bien cocido.

  • Trozos de pollo se hacen cuando los centros ya no rosa- puede determinar esto simplemente cortar el pollo con un cuchillo.

Utilice los consejos en este artículo para ampliar sus horizontes y hacer una receta de pollo diferente cada semana - o cada día para esa materia!

No es lo que estás buscando? Pruebe los siguientes:

  • Recetas de pollo: El pollo es un alimento muy versátil que puede tomar una variedad de sabores diferentes y ser usado en todo tipo de platos. Encuentra algunas sugerencias en nuestra página de Recetas de pollo.
  • Pollo asado a la parilla: Pollo a la parrilla es una menos lío y deliciosa forma de preparar las aves de corral. Encuentra consejos útiles sobre la parrilla de pollo en este artículo.
  • Pollo Preparación: Aprenda algunas técnicas básicas de preparación de pollo en este artículo, incluida la forma de rellenar un pollo, cómo marinar el pollo, y más.
  • Pollo Cocinar: Cocinar el pollo puede ser un poco difícil, ya que es imprescindible que la carne se cocina hasta el final. Reúna consejos útiles en HowStuffWorks.
  • Cocina: Aprenda los entresijos de algunas técnicas básicas de cocina en este artículo útil.

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