Cocina italiana 101

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Cocina italiana gira en torno a alimentos básicos como tomates y aceite de oliva. Echa un vistazo a estos platos de tomate imágenes internacionales.

Cocina italiana 101

Italia ofrece una de las cocinas más reconocidas y diversos del planeta. Italianos festín regularmente en una variedad de alimentos, pero Pizza y las pastas son lo que son los más conocidos.

Pizza Pie

La pizza es actualmente uno de los alimentos más populares en el mundo, a pesar de que se mantuvo prácticamente desconocido fuera de Italia hasta el siglo de mid-20th. Hay evidencia de los italianos hacer pizza de una forma u otra se remontan a la Edad de Piedra, y es mencionado en los documentos (aunque no todas italiano) que data ya en el siglo VI aC [fuente: ¡A cocinar Latina]. Hoy en día, alrededor de 4 mil millones pizzas se venden cada año en los Estados Unidos, y muchos más se compran en todo el mundo.

Pizza se ha vuelto tan popular debido a su versatilidad. Es fácil para cada país o región para personalizar sus tartas. En Japón, por ejemplo, no es raro encontrar calamar en una pizza, en Costa Rica, prefieren coco.

Utilice sus tallarines

La pasta es otra antigua comida que se ganó un público global. Los antiguos romanos cenamos en macarrones con lo consideraban un regalo de los dioses. En los tiempos modernos, la pasta se ha convertido en un fenómeno en todo el mundo y, a pesar de que está fabricada en todo el mundo, se considera un plato italiano.

Pasta viene en todas las formas y tamaños, desde los espaguetis con poquísimo dinero al farfalle de fideos en forma de pajarita. Las variaciones son casi infinitas, y, al igual que la pizza, la pasta es fácilmente personalizable. Italianos top sus platos con una gran variedad de salsas de colores, verduras y carnes, por lo que es tan atractivo como es sabroso. Usted puede tener cualquier cosa, desde la pasta siciliana en salsa de tinta de calamar para vacuno y estofado de setas sobre ravioli mascarpone. Por supuesto, usted puede también apenas chow abajo en algunos macarrones clásico y queso.

Cada región de Italia tiene sus propios distintos platos, sabores y características, pero la pasta en general se puede dividir en dos campos: Norte y Sur. En el Norte, el arroz y la mantequilla son muy populares, mientras que en el sur, la harina de maíz, tomates y aceite de oliva prevalezca - mantequilla casi nunca se utiliza. Incluso la pasta varía entre las regiones. Chefs del norte de Italia artesanía, formas planas, cinta, mientras que los diseños tubulares prevalecen en el Sur [fuente: Ashkenazi].

Italiano vino y dulces

La cocina italiana es más que pizza y pasta, sin embargo. Italia cuenta con 20 regiones productoras de vino dentro de sus fronteras, todos los cuales han recibido la aclamación mundial. Los italianos también aman a sus dulces, y la gente viene de todo el mundo para degustar ricos tiramisú de Milán y rollos de canela dulce de Puglia.

Auténtica comida italiana en el hogar

Usted no tiene que ir a Italia o incluso un restaurante italiano para darte una idea del país. Es fácil de añadir un toque italiano a casi cualquier comida. Usted puede sumergir el pan en la pimienta recién molida y aceite de oliva (un aperitivo italiano común) o espolvorear algunos condimentos italianos, como el romero, el orégano y la salvia, en su comida para un saque de italiano distintivo.

¿Sabías?

Pizzas italianas y estadounidenses son esencialmente lo mismo: salsa de tomate, queso y coberturas en la parte superior de la masa horneada. Pizzeros italianos tienden a utilizar más frescos ingredientes más naturales, que los alimentos procesados ​​que se encuentran en las empanadas americanas, sin embargo.

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