Consejos pollo asado

Asador de pollos
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Fácil Noches entre comidas Galería Imagen Pollos asados ​​son una solución simple para las comidas rápidas y saludables. Ver más fotos de fáciles comidas entre semana.

Consejos asador de pollo

P: ¿Tiene alguna sugerencia para usar el pollo asado preparado disponible en la mayoría de los supermercados?

R. Por supuesto. La clave para una rápida y buena-para-usted cocinar es identificar los alimentos de conveniencia que se pueden utilizar para la preparación de comidas saludables.

Afortunadamente, pollos asados ​​son una solución sencilla y fácil de conseguir. La mayoría de nosotros no tiene que viajar lejos para encontrar un asado pollo- que se pueden encontrar en todas partes de las tiendas llevar y establecimientos de comida casual a pequeñas tiendas de comestibles y grandes almacenes de alimentos.

Según el Consejo Nacional del Pollo, los estadounidenses van a comprar más de 800 millones de pollos de este año, un número que ha estado creciendo a un rápido ritmo del 7 al 8 por ciento al año desde el pasado a finales de 1990. Ahora compramos casi tantos pollos asados ​​como pollos crudos enteros para cocinar nosotros mismos.

Además de ser práctico y delicioso, pollo asado es una excelente fuente de proteínas y baja en grasas y calorías cuando se quita la piel. Usted no tiene que servir como es-, pollos asados ​​suculentos jugosas son increíblemente versátil, doblar fácilmente en casi cualquier plato, incluyendo ensaladas, pastas, o preparados de arroz, sándwiches, sopas y guisos.

Basta con tirar de la carne de los huesos, y luego combinar con otros ingredientes frescos y saludables para crear una comida sabrosa. Estas aves cocidas son un verdadero ahorro de tiempo cuando una cena súper rápida entre semana está en orden.

Aquí hay algunos consejos para crear comidas rápidas y saludables utilizando pollo asado:

  • Si hay una elección, optar por la llanura en lugar de sabor. Aunque la mayor parte del aroma se concentra en la piel, lo hace el perfume y jugos de carne acumulados, y puede alterar el sabor general de su receta.
  • Busque un grande, el pollo con todas pecho. Tiene más carne, y es menos probable que se seque a cabo bajo una lámpara de calor o en una caja caliente.
  • Quitar la piel y tirar el pollo del hueso tan pronto como llegue a casa. Es más fácil de carne separada del hueso mientras cálido, y le permite iniciar su receta sin demora. Triture o cubo de el exceso de carne y refrigerar o congelar en porciones taza de tamaño para su uso futuro. Al mantener fuera sólo lo que necesita, también evitará la tentación de comer más.
  • Vuelva a calentar la carne ya cocida lentamente y a fuego lento para evitar la cocción de la carne más.
  • Para la acción rápida y económica, colocar los huesos de pollo en una olla grande, junto con granos de pimienta negra, ajo picado y verduras como la cebolla, la zanahoria y el apio (o sus respectivos restos). Cubrir apenas con agua, y luego llevar a fuego lento. En sólo 30 minutos, tendrá una olla de acción que sabe a su estado hirviendo a fuego lento durante horas. Cualquier grasa en el caldo se congelan en la parte superior y puede ser fácilmente tensas fuera.
  • Mantenga pequeños contenedores de existencias en el congelador para que esté lista en cualquier momento. Para perfectamente medidos, pequeñas cantidades para cocinar, congelar la acción en bandejas de cubitos de hielo, luego transferir los cubos a una bolsa de plástico para congelar.

Para más información sobre el pollo asado, incluyendo recetas, consulte:

  • Pollo Tetrazzini Receta

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