Bebidas y más para un brunch nupcial

Bloody Mary, brochetas de frutas, y estratos de huevo hacen un combo perfecto para cualquier brunch.

Bloody Marys

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  1. Despedidas de soltera

María sangrienta

Ingredientes (por copa):

1-1 / 2 oz vodka
3 oz. jugo de tomate
Jugo de limón 1 chorrito
2-3 gotas de salsa Tabasco
Media cucharadita. Salsa inglesa
Cuña de 1 lima
Espárragos o apio tallos encurtidos para adornar

  1. Vierta los ingredientes en una jarra (excepto rodaja de limón y decorar). Receta Multiplique por el número deseado de porciones. Añadir sal y pimienta al gusto.
  2. Verter sobre hielo, agregar rodaja de limón y una lanza de espárragos en escabeche o tallo de apio.

Huevo Strata

Ingredientes:

8 huevos
1 rebanada de pan francés
1 c. queso rallado Cheddar
1 c. Queso Monterey Jack
1 c. champiñones en rodajas
1 c. cebolla verde picada
1 c. cocidos y tocino desmenuzado
perejil picado
3 c. leche
Salsa inglesa
Media cucharadita. eneldo
Media cucharadita. mostaza seca

  1. Cubo del pan en 1" parte inferior cubierta piezas- de 9"x13" Pyrex sartén con las plazas de pan.
  2. Capa de tocino, queso, champiñones, cebolla y perejil sobre el pan. En un recipiente aparte, mezcle los huevos, la leche, eneldo, mostaza seca y la salsa Worcestershire. Vierta la mezcla sobre el pan capas- deje reposar en el refrigerador durante la noche.
  3. Hornee 1-1 / 2 horas a 300 grados hasta que cuaje. Sirva caliente.

Brochetas de frutas

Ingredientes:

pinchos de bambú
fresas
melón en cubos

  1. Pase trozos de melón y fresas en pinchos de bambú.
  2. Pila en bandeja, porciones de frutas fácil, sin complicaciones.

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