Pepinos

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Una vid pepino puede desparramarse por el suelo. Ver más fotos de verduras.

Pepinos

Los pepinos son amados por su sabor y textura refrescante y crujiente. También escabeche popular, pepinos agregan crisis y sabor a muchos recetas de verduras. En este artículo, hablaremos de crecen pepinos.

Acerca de los pepinos

Los pepinos son de curso vides anuales que pueden desparramarse en el suelo o ser entrenado para subir. Tanto las grandes hojas y los tallos están cubiertos de corta hairs- las flores son de color amarillo. Algunas plantas tienen flores masculinas y femeninas en la misma vid, y puede haber diez flores masculinas a cada flor femenina. Sólo las flores femeninas producen pepinos. Algunos pepinos híbridos tienen sólo flores femeninas, pero necesitan algunas flores masculinas de producir. Las empresas de semillas incluirán semillas - habitualmente por un tinte de color rosa en la semilla - que producirá flores masculinas con esas variedades híbridas. Estos híbridos son generalmente más productivos y establecer antes que otras variedades.

Nombre común: Pepino

Nombre científico: Cucumis sativus

Robustez: Tender Muy (no va a sobrevivir las heladas)

En la siguiente sección, le mostraremos cómo hacer crecer pepinos.

Probar:
  • Recetas de Verduras: Encuentra deliciosas recetas que cuentan con pepinos.
  • Cómo inicializar un pepino: Aprender a sembrar un pepino.
  • Huertos: Crecer una cosecha llena de gran verduras este año.
  • Jardinería: Respondemos a sus preguntas acerca de todas las cosas que vienen desde el jardín.
Pepinos

Hay muchas variedades de pepino a disposición de los jardineros de hogar.

Pepinos crecientes

El crujiente y refrescante sabor de pepinos -, así como su versatilidad - hacer de ellos una herramienta imprescindible para la cocina y el jardín.

El pepino es un clima cálido vegetal y muy sensible a las heladas. Crecerá en cualquier lugar de los Estados Unidos, sin embargo, debido a que tiene una temporada muy corta en crecimiento - a sólo 55 a 65 días desde la siembra hasta la cosecha - y la mayoría de las áreas puede proporcionar con al menos esa cantidad luz del sol. Pepinos responden a una rica bien trabajado suelo, y bien drenado, con alto contenido de materia orgánica. Siembre las semillas directamente en el jardín de dos a tres semanas después de la fecha promedio de la última helada.

Crecer trasplantes en el interior, siembran semillas de tres a cuatro semanas antes de plantar en el jardín. Pepinos planta en cerros invertidos, dejando las tres plantas más fuertes por la colina. Pepinos necesitan mucha agua para mantenerlos rápido crecimiento no deje que la tierra se seque. En clima caliente las hojas pueden marchitarse durante el día, incluso cuando la humedad del suelo es alto porque la planta está utilizando el agua más rápido que sus raíces pueden suministrarlo. Esta es normal- sólo asegúrese de que la planta está recibiendo agua regular y suficiente. Mantillo para evitar la compactación causada por la pesada riego.

Cosecha de pepinos

Pepinos maduros Cosecha promptly- izquierda en la vid suprimen la producción de más flores. Elija los pepinos cuando están inmaduros - el tamaño dependerá de la variedad. Cuando las semillas empiezan a madurar, las viñas se dejan de producir.

Tipos de Pepinos

Hay muchas variedades de pepinos disponibles para el jardinero de la casa. Los siguientes son sólo algunas de las buenas variedades.

  • Híbrido Orgullo temprana, la cosecha a los 55 días, crece recta fruta, verde que es de 8 1/2 pulgadas de largo.
  • Cherokee, cosecha a los 55 días, es suave piel y bueno para el decapado.
  • Straight Ocho, la cosecha en 58 días, es un All America Selección.
  • Campeón de Bush, la cosecha a los 55 días, tiene, vides compactos productivas que producen 11 pulgadas Fruit- es una buena variedad de contenedores.
  • Sweet Success, cosecha en 58 días, es un All America Selección que es de piel fina y sin semilla y produce 14 pulgadas fruta.
  • Híbrido Verde Sabroso, cosecha en 62 días, produce 10 pulgadas de frutas y una variedad burpless.
  • Eureka, la cosecha en 57 días, es resistente a la mayoría de las enfermedades de pepino.
  • Brisa fresca, la cosecha en 45 días, es temprano, resistente a las enfermedades, y sin semillas.
Probar:
  • Recetas de Verduras: Encuentra deliciosas recetas que cuentan con pepinos.
  • Cómo inicializar un pepino: Aprender a sembrar un pepino.
  • Huertos: Crecer una cosecha llena de grandes vehículos este año.
  • Jardinería: Respondemos a sus preguntas acerca de todas las cosas que vienen desde el jardín.