¿Cómo puede una reclamación de cartón de huevos que los huevos contenidos tienen menos grasa y más vitamina E?

¿Cómo puede una reclamación de cartón de huevos que los huevos contenidos tienen menos grasa y más vitamina E?

Los huevos parecen que deberían ser un elemento de los productos básicos, con un huevo de ser casi lo mismo que el otro. Pero si has estado en una tienda de comestibles últimamente, usted sabe que tipos de huevo están proliferando tan rápido como los nuevos cereales para el desayuno! Usted puede comprar huevos en función de su tamaño y color, así como el contenido orgánico de la alimentación de los pollos comen, el contenido de carne de la alimentación de los pollos comen, la cantidad de libertad que los pollos han mientras come, etc. Y ahora, los agricultores están comenzando a diferenciar sus productos utilizando las alegaciones nutricionales.

Resulta que los huevos que compró son patentado, y la patente revela que todos los beneficios provienen de la dieta alimentado a los pollos. ¿Qué come un pollo tiene un efecto significativo en lo que termina en un huevo de la gallina. Alimentando el pollo una dieta rica en vitamina E y baja en grasa saturada, los huevos terminan siendo alta en vitamina E y baja en grasas saturadas.

Hay otras dos maneras de que un agricultor o ganadero podrían cambiar el contenido de un huevo. Una forma consiste en la tradicional crianza selectiva enfoque. Si el agricultor eran para analizar los huevos de pollos 100 y encontrar los pollos que producen huevos con, por ejemplo, la cantidad más baja de colesterol, el agricultor podría entonces se reproducen sólo los pollos. Repitiendo este proceso a lo largo de varias generaciones, el agricultor puede ser capaz de crear una línea estable de pollos que tienen cantidades más bajas de colesterol en los huevos. Los agricultores usan esta técnica todo el tiempo - se reproducen las plantas de maíz dulce en un intento de hacer dulce más dulce de maíz, etc.

La otra manera implicaría algún tipo de Ingeniería genética, en el que se añaden uno o más genes o restan de ADN del pollo. Ver ¿Cómo funcionan las células para una discusión de técnicas de ADN e ingeniería genética.

Estos enlaces le ayudarán a aprender más:
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