¿Cómo puede afectar la sal mi presión arterial?

¿Cómo puede afectar la sal mi presión arterial?

La conexión de la Sal
  • Comer demasiada sal de mesa está vinculada a la hipertensión arterial.
  • Algunas personas son sensibles a la sal. Esto significa que el consumo de sal tiene un mayor efecto sobre la presión arterial que lo hace en otros que no son sensibles a la sal.
  • Los afroamericanos, las personas mayores y los que tienen presión arterial alta o diabetes suelen ser más sensibles a la sal.
  • Limitar la sal en su dieta puede disminuir su presión arterial si usted es sensible a la sal.

El nombre químico de la sal de mesa es cloruro de sodio. A menudo se denomina simplemente como sodio. Para mantener las funciones normales del cuerpo, usted necesita consumir alrededor de 500 miligramos (mg) de sodio por día. Pero los estadounidenses en promedio comen mucho más que esto. La mayor promedio de 3.500 a 4.000 mg por día. Comer más sodio que su cuerpo necesita puede causar que su presión arterial se eleve. Limitar la ingesta de sodio a no más de 2.400 mg por día puede ayudar. Esto es igual a cerca de 1 ¼ cucharaditas de sal de mesa. Para tener una idea de la cantidad de sodio se encuentra en algunos alimentos comunes, consulte ¿Cuánta sal es allí?

Comiendo demasiado de sodio puede tener estos efectos en su cuerpo.

  • Puede elevar la presión arterial.
  • Se puede aumentar la cantidad de líquido que usted conserva. Esto puede obligar a tu corazón a trabajar más duro.
  • Se puede poner en riesgo de osteoporosis. Esto es especialmente cierto si usted es una mujer posmenopáusica.

El recorte de la cantidad de sodio que consumen puede tener estos efectos en su cuerpo.

  • Se puede bajar la presión arterial.
  • Se puede reducir la necesidad de medicamentos para la presión arterial alta.
  • Se puede disminuir el riesgo de enfermedad del corazón y la osteoporosis.

Si usted tiene sobrepeso, es especialmente importante para limitar la cantidad de sal que usted come. Algunos resultados de la investigación muestran que las personas que tienen sobrepeso absorben y retienen grandes cantidades de sodio. Esto puede aumentar la presión arterial.

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