No más de Microondas: Hacer Palomitas el Camino a la antigua (y saludable)

No más de Microondas: Hacer Palomitas el Camino a la antigua (y saludable) Palomitas de maíz es uno de los alimentos más populares de bocado, y eso es no sólo en las salas de cine. Sólo en los Estados Unidos, alrededor de 17 mil millones cuartos de palomitas de maíz se consume al año! Soy un adicto a las palomitas de maíz: es una merienda rápida, fácil y sabroso que es realmente no es tan malo para usted, a menos que usted está haciendo palomitas de microondas ...

Palomitas de microondas ha sido objeto de la atención por todas las razones equivocadas: una sustancia química utilizada para la mantequilla aromatizante-diacetil-se ha relacionado con una enfermedad almuerzo grave e irreversible llamada bronquiolitis obliterante, que incluso se ha apodado "pulmón de palomitas de maíz". Comer el producto químico no es tan malo, pero cuando se calienta, vaporiza y se inhala (nunca tomar una gran bocanada de mantequilla de que el vapor tan pronto como se abra la bolsa?) Puede ser tóxico. Por supuesto, esto es una ocurrencia rara, y algunos los fabricantes han quitado de sus ingredientes, pero simplemente no se sienta bien conmigo.

Además, todos los productos químicos, conservantes y saborizantes artificiales hacen de este delicioso refrigerio en algo que es mucho menos saludables de lo que debería ser. Es por eso que estoy cabildeo contra las palomitas de microondas, y empujando para fuegos palomitas - la forma en que se hizo antes de microondas llegaron a dominar nuestras cocinas.

Sólo necesita un poco de aceite, una olla, una estufa y sus palomitas de maíz. ¡Es tan simple! Disfruto de mi palomitas simplemente con un poco de sal, pero cuando estoy de humor para que la bondad de mantequilla, sólo derrita un poco de mantequilla, se vierte sobre mis palomitas de maíz y mezclar bien (empezar con sólo un poco a la vez - una jarra de mantequilla líquida hará que su palomitas decepcionantemente empapado).

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